Ashbourne

Om Ashbourne

Ashbourne er en fremragende lille Pinotage, Pinotage-blend og Sauvignon Blanc-specialist, grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russel. Det primære mål for det lille vinhus har siden begyndelsen, med vinhusets allerførste vin, Ashbourne Pinotage i 2001, været at opnå en sikker plads blandt de bedste i verden uden på nogen måde at efterligne andre eller smage som dem. Det er lykkedes. Vinene er rettere et udtryk for det kølige, maritime terroir, der findes omkring vinhuset, og de ældgamle, ekstremt lerede jordlag, mere end et udtryk for selve druens kunnen. Det er enormt spændende og sigende, når man kan nærmest kan smage og dufte det omkringliggende miljø.