Spar op til 38% på gaver og smageksaser - Se her

White Lady

En af de friske klassiske cocktails Glas: Riedel Sour Bar Glas Pynt: Citronskal Download opskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Knust is og kom det i glasset.
  • Hæld gin, appelsinlikør, citronsaft og is i shakeren og shake i ca. 10 sek.
  • Finestrain i det afkølede glas.
  • Pynt med citronskal.
En af de friske klassiske cocktails

Glas: [https://www.hjhansen-vin.dk/glas-tilbehoer/alle-riedelprodukter/bar-collection/sour-bar-drinks-specifik-glasserie-6417-06-2-pack|Riedel Sour Bar Glas]
Pynt: Citronskal
[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/430b68ff-9687-48be-b412-eca0f002decf|Download opskrifter]

Det skal du bruge:

Den hvide dame - White Lady

Vi elsker simpelthen cocktailen White Lady for dens friske og bløde smag og karakter. White Lady blev opfundet af den berømte bartender Harry MacElhone i 1919, da han arbejdede på Ciro's Club i London. Cocktailen indeholdt oprindeligt crème de menthe, triple sec og citron i en ret usædvanlig kombination af ingredienser. Den holdt ikke i længden. MacElhone ændrede cocktailen i 1929, da han arbejdede bag baren på sit eget bar, Harry's New York Bar i Paris.Opskriften fra 1929, som stadig er dagens foretrukne opskrift, kræver gin, appelsinlikør, citronsaft og sirup. Det er ukendt, præcis hvorfor MacElhone lavede ændringen, men der var og er bred enighed om, at den nye version, som snart er 100 år gammel, er en forbedring i forhold til originalen.

Hvad er forskellen på White Lady og Pink Lady?
Pink Lady har nogle af de samme smagsnoter som White Lady, men grenadinen i en Pink Lady giver en mere blød frugtighed end appelsinlikøren i en White Lady.

Hvor mange kalorier er der i en White Lady?
En klassisk White Lady indeholder 190 kalorier.

Tag et kig i det store cocktailunivers lige her!