Clover Club

Glas: Riedel Sour barglas

Ingredienser

Fremgangsmåde

drink, cocktail, riedel, gin, clover club, opskrift, drinksopskrift

Det skal du bruge:


Lidt historie om Clover Club

Clover Club er endnu et vidunder fra den amerikanske forbudstid. Den stammer fra Philadelphia og selve navnet kommer af herreklubben af samme navn. Drinken blev introduceret på skrift i 1917 af Tom Bullock i bogen The Ideal Bartender.

Riedels mixolog Zane Harris serverer denne cocktail i et Sour barglas: "Sour glasset er udstyret med en udadvendt læbe, som sikrer en glathed af traditionelle Sour-cocktails i ganen. Glasset er ideelt til at fremhæve aromaerne fra drinks som Sours & Daiquiris og få dem til at smage som de skal. "