2016 Deutz Demi Sec Vintage, AOP

Champagne Deutz holder til i den charmerende landsby Aÿ i hjertet af Champagne. Området er kendt for sin kalkholdige jord, som giver druerne en sprød mineralitet og elegance. 2016 var et år med udfordringer i form af frost og regn, men den lange, varme sensommer reddede høsten og gav druer med flot modenhed og syre. Kombinationen af det kølige klima, de unikke jordbundsforhold og Deutz' kompromisløse tilgang giver en vin med både finesse og dybde.