Cabernet Franc
Oplev tiltrækningen ved Cabernet Franc. Druen kan sagtens kan stå alene, men bruges oftest sammen med Cabernet Sauvignon. Det har gjort, at druen ofte anses som en "skjulte perle". Den stammer fra Bordeaux-regionen i Frankrig og har siden vundet global anerkendelse og fundet vej til vinmarker i Californien, Argentina og Sydafrika.
- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2022 Château Berliquet, Grand Cru Classé
Château Berliquet709,95pr. flaskeForudbestil - forventet d. 03/10/2028 
BiodynamiskVælg favoritliste
2018 Tuffeau Cuvée Dionysos, AOP, Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine du MortierFlamboyant og løssluppen.
259,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2017 Tignanello, IGT, 150 cl
Tenuta Tignanello- 97 pointWine Enthusiast
Én af Italiens ultimative klassikere.
2.789,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2021 Tignanello, IGT, 150 cl
Tenuta TignanelloÉn af Italiens helt store klassikere - i stor flaske.
2.789,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2022 Tignanello, IGT, 150 cl
Tenuta TignanelloDyb kompleksitet og elegance.
2.789,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2022 Tignanello, IGT, Tenuta Tignanello, 300 cl
Tenuta TignanelloDyb kompleksitet og elegance.
6.019,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2021 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C.
Tenuta Guado al Tasso- 98 pointVinous
Endnu et topanmeldt, lille mesterværk fra Guado al Tasso.
1.399,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2020 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C., 150 cl
Tenuta Guado al Tasso- 94 pointWinesCritic
Verdensklasse fra Bolgeri.
3.189,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2021 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C., 300 cl
Tenuta Guado al TassoBolgheri i størrelse XXL.
6.819,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2020 Botrosecco, D.O.C.
Le Mortelle- 92 pointxtraWine
Virkelig en pleaser med masser af modne bær. Velbekomme.
289,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2021 Tignanello, IGT, i trækasse
Tenuta TignanelloEn legendarisk vin i en forrygende årgang.
1.229,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2022 Tignanello, IGT, i trækasse
Tenuta Tignanello- 96 pointJames Suckling
Legendarisk Super‑Tuscans fra Tenuta Tignanello.
1.229,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Gå til side
ud af 7
Om Cabernet Franc
Cabernet Franc er en af de største sorte druesorter på verdensplan, selvom den sjældent står alene. Den dyrkes nemlig primært til at blandes med Cabernet Sauvignon og Merlot i klassisk Bordeaux-stil. Den kan også bruges på egen hånd - bl.a. som Icewine i USA og Canada.
Cabernet Franc er lettere end Cabernet Sauvignon og bidrager med finesse og en let, pebret aroma til lidt mere robuste druer.
Hvordan smager Cabernet Franc?
Cabernet Franc kan byde på alt lige fra lyse, røde frugter som hindbær og kirsebær til dybere noter af tobak, urter og grøn peberfrugt. En spændende smagskompleksitet, som gør Cabernet Franc til et fremragende valg for dig, der søger vine med kompleksitet og et udtryk, der kan være ret forskelligartet.
Hvad spiser man til Cabernet Franc?
Noget af det, der adskiller Cabernet Franc fra mange andre druer, er dens bemærkelsesværdige alsidighed. Derfor passer vine på Cabernet Franc til en bred vifte af retter. Det er lige fra klassiske kombinationer som lam, ristede grøntsager og solide gryderetter til en thailandsk curry. Eller bare en lækker pizza.
Kan man gemme Cabernet Franc?
Cabernet Franc modnes smukt med alderen. Når den gemmes i din kælder, bliver dens tanniner blødere, og dens smag mere nuanceret, hvilket gør den til et fantastisk valg til langtidslagring. Oplevelsen vil blive mindeværdig.