- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Barbera
Barbara er en skøn, italiensk drue, som er kendt for sin mørke farve, frugtige fylde, et lavt indhold af tanniner og forholdsvis meget syre. Mange kender formentlig den bedst kendte appellation DOCG Barbera d'Asti i Piemonte. Det bedste vine herfra er Nizza DOCG i et underområde til Barbera d'Asti.
Vælg favoritliste
2021 Mompertone Monferrato, D.O.C.
Prunotto Estate- 92 pointxtraWine
Blidt og fyldigt overflødighedshorn af velsmag.
189,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Bansella Nizza Barbera, D.O.C.G.
Prunotto Estate- 94 pointDinVinGuide
Så italiensk som Ferrari, Vespa og espresso.
229,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2016 Amarone Villa Rizzardi, D.O.C.G. Classico Riserva
Guerrieri-Rizzardi- 95 pointVinous
Amarone helt, som Amarone skal være.
469,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2018 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico
Guerrieri-RizzardiEminent Amarone fra Rizzardis tre Cru-vinmarker.
349,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2022 Barbera d´Alba, D.O.C.
G.D. Vajra- 92 pointMad & Monopolet
Fyldig, kompleks, levende og elegant.
199,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2022 Barbera d'Alba, D.O.C., Ciabot Camerano
MarcariniLokkende, frugtig og fyldig skønhed.
169,00pr. flaskePå lager online- Kun 28 på lager online
Vælg favoritliste
2022 Langhe Rosso, D.O.C.
G.D. VajraKlassisk norditaliensk elegance.
149,00pr. flaskePå lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Barbera d´Alba, D.O.C. Superiore
G.D. VajraSådan skal en Barbera skrues sammen.
379,00pr. flaskeKun 2 på lager online - Kun 16 på lager online
- Økologisk
Vælg favoritliste
2021 Barbera d´Alba, D.O.C. Superiore
G.D. Vajra- 91 pointxtraWine
Storcharmerende Barbera.
379,00pr. flaske89 på lager online Vælg favoritliste
2022 Fiulot Barbera d´Asti, D.O.C.G.
Prunotto EstatePrunottos unge mand er herlig frisk og behagelig.
159,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Pian Romualdo Barbera d´Alba, D.O.C.
Prunotto EstateSkøn balance mellem sødme, frugt og friskhed.
249,00pr. flaskePå lager online- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2020 Mompertone Monferrato, D.O.C.
Prunotto Estate- 91 pointxtraWine
Kompleks og fløjlsblød.
189,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2021 Barbera d'Alba, D.O.C., Ciabot Camerano
MarcariniFantastisk harmonisk Barbera.
169,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2021 Langhe Rosso, D.O.C.
G.D. Vajra- 94 pointThe Wine Front
Vajra er bare lig med stor elegance i flotte, kølige vine.
149,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2016 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico
Guerrieri-Rizzardi- 92 pointRobert Parker
349,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2020 Barbera d'Alba, D.O.C., Ciabot Camerano
MarcariniFed, kompleks og i fuld balance.
179,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Vegansk
Vælg favoritliste
2019 Barbera d'Alba, D.O.C., Ciabot Camerano
MarcariniIntens og klassisk italiensk verdensklasse.
179,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Hvad er Barbera?
Barbara er en af de helt klassiske italienske rødvinsdruer. Selve navnet Barbera er har ikke helt samme klang som andre italienske vinnavne, men Barbera-vin falder i rigtig mange danskeres smag. Vinen er kendt for en mørk farve, frugtig fylde, et lavt indhold af tanniner og forholdsvis meget syre. Et super madvin. Mange kender formentlig den bedst kendte appellation DOCG Barbera d'Asti i Piemonte. Det bedste vine herfra er Nizza DOCG i et underområde til Barbera d'Asti.
Hvad smager Barbera af?
Når vinen er ung, leverer Barbera en intens aroma af friske, røde kirsebær, brombær og hindbær. Mange vinbønder fadlagrer vinene på let ristede egetræsfade, som bidrager med ekstra kompleksitet, hint af vanilje og et større lagringspotentiale. De lettere Barbera-vine kan det generelt ikke anbefales at gemme. Selvom Barbera er en mørk rødvin, har den faktisk en del tilfælles med hvidvin. Det skyldes dens høje syreindhold og meget lave indhold af tanniner. Munden tørrer altså ikke ud. Det gør, at Barbera er helt oplagt til lyse, lette retter - og endda kan bruges til fisk! Men ellers er den oplagt til italiensk pizza og nydes bedst afkølet.
En ældgammel drue
Man har kendt til Barbera-druen i Italien siden 1200-tallet, hvor gamle dokumenter viser, at der har været vinmarker beplantet med "de bonis vitibus barbexinis" ved katedralen i Casale Monferrato. I Piemonte sætter man stor pris på dens store udbytte og tidlige modning - to uger før Nebbiolo. Den har hjemme i det nordvestlige Italien, men den er blevet spredt over større dele af verden vha. italienske immigranter. I Den Nye Verden sætter man stor pris på druens friske karakter, når man bruger den i blends.
Hvad spiser man til Barbera?
Her kan du roligt gå efter det klassiske, italienske køkken. Gerne tomatbaserede retter, auberginer, salami, pizza, pasta, oliven og hvidløg.
Hvad er det bedste glas til Barbera?
Det er virkelig ærgerligt at købe en fremragende flaske vin, som er kælet for i år og måneder, og som du har betalt dine surt optjente penge for, og så drikke den af et glas, der ikke fremhæver vinens styrker. Østrigske Riedel laver nogle af verdens absolut bedste druespecifikke glas i verden, som derfor bruges på nogle af de fineste restauranter i hele verden. Når glassene er druespecifikke betyder det, at de er skabt til lige præcis den enkelte drue eller druer. Det gør en forskel, og de som har prøvet det, har ofte Riedel-glas stående i køkkenet i dag. Vi anbefaler Riedels Old World Syrah til din Barbera-vin.