2020 Chardonnay Claystone Terrace, Ontario

Frisk og nuanceret duft med noter af pære, gule æbler, citrus og kvæde. Smagen har både kraft og dybde med cremet citron, fennikel og et let strejf af anis. En tydelig salt tone og frisk syre giver spænding gennem den lange, tætte afslutning, mens fadet ligger fint indarbejdet bag de modne æbler og citrusnoterne.