2022 Estate Cabernet Franc Ice Wine, Niagara Peninsula 37,5 cl

Duften er intens og indbydende med modne jordbær, hindbær og rabarber. Der er både friskplukkede bær og en dybere, næsten syltet frugtighed, ledsaget af fine blomstrede og let krydrede nuancer. Smagen er tæt, fyldig og silkeblød med en imponerende koncentration af rød frugt. Sødmen fylder munden, mens den markante syre giver et saftigt modspil og fremhæver rabarbernes syrlige karakter. Jordbær og hindbær bliver hængende gennem afslutningen sammen med et diskret krydret præg. En intens dessertvin, hvor rigdom og friskhed følges smukt ad.