Kilchoman Family Collection 1st Edition, 11 år, 54.7%, 70 cl

Duften åbner med barbecuerøg, sirup, valnødder og mørk chokolade, fulgt af appelsinskal og havluft. Smagen er fyldig og koncentreret med tørverøg, dadler, mørk sirup, ristet kaffe og saltede nødder. Nellike og friskkværnet sort peber giver varme. Eftersmagen er lang, røget og krydret med vedvarende sherrysødme, egetræ og gløder af tørv.