Big Peat Islay GB, 46%, 70 cl

Anmeldelser

• Noget at varme sig på i den kolde tid 🥶 Big Peat er en legendarisk blended malt whisky fra den anerkendte Douglas Laing, skabt udelukkende af maltwhiskyer fra Skotlands berømte Islay. Allerede når du popper flasken kan du fornemme asketørve røgen, duften i glasset er saltagtige med praj af det maritime vil nærmest sig tang. Ellers malt, sødme men vildest nærmest bålet ved stranden. Smagsmæssigt fortsætter de røgede karakterer for fuld kraft. Du har ligeledes noter af en krydret kant, salt, sødme og en anelse citrus. Virkelig kompleks uden at den bliver tung. Eftersmagen er markant og vedvarende, hvor røgen hænger ved længe efter den sidste dråbe. Big Peat er en whisky for den, der elsker tørverøget, intens Islay-karakter. Den er robust uden at føles hård og leverer en autentisk smagsoplevelse.