O.P. Anderson Original 40%, 70 cl

Om O. P. Anderson

O.P. Anderson er en del af svensk kultur helt siden 1891. Flasken med den knaldrøde låg hører ofte til på bordet ved svenske fester som påske, midsommer, den årlige krebsefest og jul, fødselsdage og bryllupper. Det smager af snaps. Det smager bare af Sverige.

Det var Carl August Anderson som i 1891 skabte O.P. Anderson – en akvavit opkaldt efter sin far Olof Petter. Med dristige men afbalancerede smage etablerede den sig hurtigt som en svensk tradition og steg til tops blandt solgte akvavitter. Gennem årene forblev opskriften den samme. Men ambitionerne om kvalitet og håndværk i fremstillingen blev ved med at stige. O.P. Anderson overlevede ikke blot to verdenskrige, men blomstrede som et konstant udtryk for svenskhed.

I 2008 blev destilleriet i den nordsvenske by Sundsvall, hvor O.P. Anderson havde været destilleret siden 1920'erne, stedt til hvile. I dag rummer det nye destilleri i Sundsvall avanceret udstyr side om side med skinnende kobberdestillationsanlæg og ældgamle egetræsfade.