Sommerudsalg ☀️ Spar op til 60%!
Marc de Bourgogne 40%, 70 cl
Maison Joseph Drouhin
Vælg favoritliste
Vælg favoritliste
Smagskommentar
Varenummer:25123509
Producent:Maison Joseph Drouhin
Land:Frankrig
Område:Bourgogne
Underområde:Côte de Beaune
Type:Marc
Dyrkningsmetode:Konventionel
Alkohol:40%
Proptype:Plasticprop
Flaskestørrelse:70 cl
Stk. pr. kolli:1
Emballagetype:Karton
I slutningen af høsten, efter at alle druer er blevet presset, er det, der er tilbage en tyk "kage" (kaldet Marc), som består af skaller og kerner, der stadig drypper med saften af enten hvide eller røde druer. Denne Marc bliver sendt til destillation. Det, der kommer ud af destillationsapparatet, er en væske, der er så ren og klar som kildevand, men ekstremt høj i alkohol. Der skal så mange år på tønde til, for at denne alkohol aftager i kraft og gennemgår en forædlingsproces gennem en langsom vejrtrækningstid i de franske egetræsfade. Varigheden af denne lagring kan være ti, femten eller endda tyve.
I slutningen af høsten, efter at alle druer er blevet presset, er det, der er tilbage en tyk "kage" (kaldet Marc), som består af skaller og kerner, der stadig drypper med saften af enten hvide eller røde druer. Denne Marc bliver sendt til destillation. Det, der kommer ud af destillationsapparatet, er en væske, der er så ren og klar som kildevand, men ekstremt høj i alkohol. Der skal så mange år på tønde til, for at denne alkohol aftager i kraft og gennemgår en forædlingsproces gennem en langsom vejrtrækningstid i de franske egetræsfade. Varigheden af denne lagring kan være ti, femten eller endda tyve.
Varenummer:25123509