Drouin Calvados XO 40%, 70 cl

Duften er tæt og moden med bagt æble, tarte tatin og søde krydderier. Efter lidt tid i glasset kommer nuancer af mandel, vanilje og tørret frugt frem. Smagen er fyldig og afrundet med koncentreret æblefrugt, krydderi og et velintegreret fadpræg. En underliggende friskhed holder den modne stil i balance. Afslutningen er lang og varm med bagt æble, nødder og de første diskrete toner af rancio.