Loire

Seinen er Frankrigs mest kendte flod, men Loirefloden er den længste. De franske adelsfamilier havde tidligere deres sommerresidenser beliggende langs floden i Loire-området, og besøger man distriktet i dag, kan man stadig se de Tornerose-lignende slotte ligge spredt ud over hele området.

Værd at vide

Tidligere tiders storhed er forbi, og man nu kun om Loire i forbindelse med vindyrkning. Det er man til gengæld suveræn til. De færreste vindrikkere uden for Frankrig er dog ikke klar over, at den smagsmæssige spændvidde af Loire vin næsten er usammenlignelig med andre franske distrikter.

Man kan gå lige fra tør hvidvin til honningsød dessertvin. Fra let, frugtholdig rød Loire vin til mere robuste og kraftige, der i kvalitet kan sammenlignes med nogle af de bedre fra Bordeaux. Distriktets 52.000 ha er opdelt i fire områder med hver deres vinspecialiteter:

Pays Nantais: Knastørre Muscadet-vine, som passer perfekt til skaldyr