Quinta do Ataide

Om Quinta do Ataíde

Quinta do Ataíde ligger i Vilariça-dalen, blev dannet ved adskillelsen af de iberiske tektoniske plader, hvilket skabte et fladt bassin flankeret af skråninger. I modsætning til det meste af Douro-dalen består Ataíde-jorden af muldjord og skifer, med neutral pH, og vingården er tørrere og varmere end det meste af resten af dalen. Som følge heraf nyder Quinta do Ataíde godt af unikke betingelser for vindyrkning og et terroir, der ikke findes andre steder i Douro-regionen. Quinta do Ataíde spillede en hovedrolle i genfødslen af druen Touriga Nacional i 1970'erne, da Miguel Côrte-Real podede stiklinger fra vinstokke fra før Anden Verdenskrig.

Quinta do Ataíde er helt økologisk. Den tørre vækstsæson begrænser væksten af konkurrerende vegetation og reducerer risikoen for skader på vinstokke og druer. Der bruges ingen herbicider, og vildt græs bekæmpes med håndholdte trimmere og traktorklippere. Quinta do Ataíde skaber pga. klimaet og terroiret et meget specifikt udtryk for en Douro DOC-vin og områdets oprindelige druesorter.