Medici Ermete

Fra værtshusejer til vinbonde

I 1890 ejede Remigio Medici tre succesrige værtshuse på Via Emilia. Måske derfor var tanken om at bygge sin egen vingård ikke så langt væk - og det var det, han gjorde. Familiens vinmarker lå mellem Via Emilia og foden af ​​Enza-dalen. Remigios søn, Ermete, udvidede forretningen og konsoliderede virksomhedens omdømme inden han overlod tøjlerne til sine sønner Valter og Giorgio, som begyndte at eksportere vinene og udvidede navnet yderligere.

Lambrusco

I 1970'erne kastede amerikanerne deres kærlighed på lambrusco og var USA vidne til det såkaldte "Lambrusco-boom". Det er vigtigt at forstå, hvordan lambruscoen sammen med Chianti var blandt de første italienske vine, der blev eksporteret. I 1988 kollapsede salget for hele den emilianske sektor efter et stadigt stigende produktionsudbud i forhold til kvantitet og ikke kvalitet. Det blev til ​​sød lambrusco, et billigt industriprodukt, der kunne sælges til meget lave priser, som på få år ødelagde lambruscos gode navn.

Miljø går hånd i hånd med priser

Samme år sluttede den fjerde generation af Medici-familien, Alberto og Pierluigi Medici, sig til virksomheden. Lidt senere kom også Alessandra. Det var vigtige år for Medici Ermete, hvor familien besluttede at revolutionere deres lambruscos produktionsmetode. Vinmarkerne blev genplantet og udbyttet blev sænket med 35% i forhold til reglerne. I dag ejer Medici Ermete 80 hektar vinmarker, som er helt økologisk dyrkede, og eksporterer til over 70 lande. Dygtig vinificering, der respekterer naturen og miljøet, har givet bonus. Markedets reaktion har været positiv, og prestigefyldte priser har fremskrevet Medici Ermete blandt Italiens topproducenter.