Château Duhart Milon

Om Château Duhart Milon

I 1700-tallet begyndte man for alvor at plante vinmarker i det verdensberømte Pauillac-distrikt. Det skete ikke mindst på opfordring fra ejeren af Chateau Lafite, Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, som Louis XV kaldte ”Den hvide prins”. Milon-vinene blev en ekstra indtægt og Château Lafites andenvin. Så helt fra begyndelsen blev jorden hos Château Duhart-Milon højagtet med et ry som værende af ekstraordinært god kvalitet.

Efter varierende ejerskaber, med et kvalitetsdyk som følge, købte Rothschild-familien slottet og de medfølgende marker i 1962. Familien udvidede, genplantede og drænede vinmarkerne og løftede niveauet tilbage tilbage til fordums ære og værdighed.

I dag er det derfor de samme mennesker, der leder både Château Duhart-Milon og det nærliggende, mere berømte Château Lafite Rothschild. På begge slotte bruger man samme teknikker med streng kontrol, høst ved håndkraft og manuelt arbejde. I dag er vinstokkene modne og kælderen på stedet er gennemrenoveret, så slottet fremstår flot og passende som en 4. cru. De 76 hektarer vinmarker består af ærkefranske Cabernet Sauvignon (67%) og Merlot (33%). Hver årgang lagrer på egetræsfade fra domainets eget bødkerværksted. Længden på fadlagringsperioden varierer fra år til år.