Christmas Rocks

En hyldest til julen og alle de smage vi forbinder med vinter hygge Glas: Riedel Rocks Bar Glas Pynt: Kanel, stjerneanis og friske brombær Download opskrift

Ingredienser

  • 4 cl mørk rom
  • 2 cl Sukkersirup
  • 4 cl frisk limejuice
  • 2 stk. stjerneanis (gem 1 til pynt)
  • 5-6 friske brombær (gem 1-2 til pynt)
  • 1 stk. kanelstang til pynt
  • Isterninger

Fremgangsmåde

  • Muddle stjerneasnis og brombær i shakeren.
  • Hæld derefter rom, limejuice, sukkersirup og is i shakeren og shake i ca. 10 sek.
  • Finestrain over i et glas med knust is.
  • Pynt med kanel, stjerneanis og brombær.
En hyldest til julen og alle de smage vi forbinder med vinter hygge

Glas: [https://www.hjhansen-vin.dk/glas-tilbehoer/alle-riedelprodukter/bar-collection/rocks-bar-drinks-specifik-glasserie-6417-02-2-pack|Riedel Rocks Bar Glas]
Pynt: Kanel, stjerneanis og friske brombær
[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/63768d9b-1a60-4388-8386-75151b5e0606|Download opskrift]

Det skal du bruge:

Lidt historie om Christmas Rocks

Riedels mixolog Zane Harris serverer Christmas Rocks i et Spey Whiskey glas: "Det smukke og elegante Spey Whisky glas er opkaldt efter den skotske flod, der er synonym med fin skotsk whisky. Spey-glassene er designet i tidløst og elegant design."

Tag et kig i det store cocktailunivers her.