Nyt cocktail univers
Christmas Rocks - opskrift på en klassiker med et twist
Christmas Rocks
Glas: Riedel Spey Whisky
Pynt: Kanel, stjerneanis og friske brombær
Ingredienser
- 4 cl mørk rom
- 2 cl sukkersirup
- 4 cl frisk limejuice
- 2 stk. stjerneanis (gem 1 til pynt)
- 5-6 friske brombær (gem 1-2 til pynt)
- 1 stk. kanel til pynt
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Muddle stjerneasnis og brombær i shakeren.
- Hæld derefter rom, limejuice, sukkersirup og is i shakeren og shake i ca. 10 sek.
- Finestrain over i et glas med knust is.
- Pynt med kanel, stjerneanis og brombær.
Det skal du bruge:
Lidt historie om Christmas Rocks
Riedels mixolog Zane Harris serverer Christmas Rocks i et Spey Whiskey glas: "Det smukke og elegante Spey Whisky glas er opkaldt efter den skotske flod, der er synonym med fin skotsk whisky. Spey-glassene er designet i tidløst og elegant design."
Tag et kig i det store cocktailunivers her.
