Green Apple 

Glas: Riedel Veritas Martini
Pynt: Æble

Ingredienser

• 5 cl Blanche de Normandie
• 2 cl sukkersirup
• 2 cl frisk limejuice
• 1 cl æggehvide
• Isterninger

Fremgangsmåde

• Hæld is i glasset.
• Hæld alle ingredienserne i shakeren og shake i ca. 10 sek. uden is.
• Kom nu is i shakeren og shake yderligere i 10 sek.
• Hæld isen fra glasset og strain over i det afkølede glas.
• Pynt med en skive æble.
  
  Tag et kig i det store cocktailunivers her.