- OUTLET
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Spiritus
- Fine Wine & Spirits
- Glas & tilbehør
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
195-ÅRS FØDSELSDAGSFEST 🍷 Se alle tilbud!
Sémillon
Sémillon er en hvidvinsdrue, der kan bruges i i varme og og mere moderate områder. Den bevarer sin syre flot uanset og spiller også en absolut hovedrolle i de fantastiske, sødmefulde vine fra Sauternes.
- Biodynamisk
Vælg favoritliste
2022 Sauvignon Blanc
Seresin Estate- 94 pointCameron Douglas
Sauvignon Blanc med tilført Semillon skaber stor kompleksitet.
279,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2021 Château de la Grave Grains Fins, AOP
Château de la GraveUsædvanlig druesammensætning i virkelig lækker vin.
169,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Haut-Brion Blanc, Cru Classé
Château Haut-Brion- 100 pointThe Wine Cellar Insider
En hvidvin, der løfter barren for mange andre gode hvidvine.
6.250,00pr. flaskefør:7.500,00
Spar i alt v/1 flaske 1.250,00Kun 5 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Conte della Vipera Bianco, IGT
Castello della Sala- 93 pointLuca Maroni
Frisk, sommerlig, flot og frugtig.
299,95pr. stkPå lager onlineVælg favoritliste
2022 Ashbourne Sandstone
Ashbourne- 94 pointTim Atkin
Flot, fokuseret, levende og kompleks med noter af havet.
229,95pr. flaskeKun 35 på lager onlineVælg favoritliste
2023 Ashbourne Sandstone
Ashbourne- 92 pointVinous
Frisk og cremet, frugtig og mineralsk.
229,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Château La Mission Haut-Brion Blanc, Cru Classé
Château Haut-Brion- 98 pointThe Wine Cellar Insider
Blandt de helt store hvidvine i verden.
5.000,00pr. flaskefør:6.000,00
Spar i alt v/1 flaske 1.000,00Kun 9 på lager online- Kun 24 på lager online
Vælg favoritliste
2022 Ch Pierrail Prestige Blanc, AOP
Château PierrailÉn af de hvidvine, der hitter hvert år.
169,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Ch Pierrail Prestige Blanc, AOP
Château PierrailEn sprød, mineralsk og kompleks hvid Bordeaux.
169,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2020 Domaine de Chevalier Blanc, Grand cru Classé de Graves
Domaine de Chevalier- 97 pointJames Suckling
Måske en af verdens allerbedste tørre hvidvine med fantastiske anmeldelser. Super stilfuld, elegant og raffineret. Du får bugnende præg af hvide frugter, blomster, honningmelon, vanilje og en flot, markeret mineralitet til sidst. Fed og fyldig uden at
959,00pr. flaske799,00pr. flaske ved 6 fl.Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2017 Château de Cérons Graves Blanc, AOP
Château de Cérons- 92 pointJancis Robinson
Rund, blød og frugtig med en levende syre.
229,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2020 Château Haut-Brion Blanc, Cru Classé
Château Haut-Brion- 99 pointtastingbook
Den bedste hvidvin i hele Bordeaux! Eller i hvert fald den mest efterspurgte og bedst anmeldte... en stjerne i din samling! Fyldig, rig, intens og enormt koncentreret med en forfriskende aroma af citronskal, grapefrugt, blomster, friske pærer, æbler, m
6.999,00pr. flaske6.599,00pr. flaske ved 3 fl.Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Nyhed
Vælg favoritliste
2023 Ch Pierrail Prestige Blanc, AOP
Château PierrailHvidvinsklassiker hos H. J. Hansen Vin.
169,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Gå til side
ud af 1
Om Sémillon
Sémillon vokser i moderate og varme klimaer, og hvis vin på Sémillon drikkes unge, vil du typisk finde præg af citron, æble og græs. Alt efter hvor moden, druerne i vinen er, kan den have en medium syre eller en høj syre og en let til fyldig krop. Nogle Sémillon-vine modnes virkelig godt og kan udvikle komplekse indtryk af nødder, honning og tørret frugt. Og så er bliver den brugt i de fantastiske vine fra Sauternes AOC.
Fransk Sémillon
Frankrig er Sémillons mest vigtige hjem - og primært Bordeaux. Hvis du drikker vine, der er markeret som Bordeaux AOC, er Sémillon typisk blended med Sauvignon Blanc i både tørre og mere sødmefulde hvidvine. Her bidrager Sémillon med krop og struktur til vinen, ligesom den også gør, at vinen får et bedre lagringspotentiale. Nogle af de bedste eksemplarer er lagret på egetræ og kan gemmes i årevis.
Sauternes AOC
Sauternes er et lille underområde i Bordeaux, hvor man laver den søde Sauterne-vin. Sauternes er blevet ramt af botrytis, eller ædelråd på dansk. Sémillon er netop meget modtagelig for botrytis og er den vigtigste drue i Sauternes. Den koncentrerede sødme i vinen balanceres af en flot, naturlig syre. Du vil typisk kunne finde præg af abrikos og måske en smule røg og vanilje fra fadlagring. Det kan være en nærmest himmelsk oplevelse, som kan gemmes i adskillige år i flasken og udvikle noter af karamel, tørret frugt og honning.
Australien
Sémillon er meget udbredt i Australien, hvor den også blandes med Sauvignon Blanc og såmænd også bruges søde botrytis-ramte vine. I Hunter Valley laver australierne tørre vine på druen med lav alkohol og en let krop. Der er varmt i området, så druerne høstes tidligt på året, mens sukkerindholdet i druerne stadig er lavt og syreindholdet derimod stadig er højt. Det er som udgangspunkt ret neutrale vine, som dog udvikler sig godt med årene. I Barossa Valley laver man Sémillon på flere forskellige måder. Det er lige fra vine som dem i Hunter Valley til fede vine, der har fået fadlagring.