Sauvignon Gris
Sauvignon Gris er en sjældenhed - og faktisk var vi lige ved at miste den. Heldigvis ville en fransk vinbonde det anderledes, og derfor har vi stadig den tidligt modne drue med den høje sukkerindhold og flotte syre.
- Spar 48%
Vælg favoritliste
2020 Château de Cérons, Graves Blanc AOP
Château de Cérons- 92 pointJames Suckling
Frisk, lys, let og levende hvidvin med fine, citrus-fyldte præg af livsglæde. Let drikkelig, frugtig og fin og blomstrede hint af citrongræs i en ægte sommervin.
119,95pr. flaskefør:234,95
Spar i alt v/1 flaske 115,00På lager online 
På lager online
Vælg favoritliste
2023 Château Pierrail, Bordeaux Blanc AOP
Château Pierrail- 92 pointVert de Vin
Fyldig hvid Bordeaux med diskret fad.
179,95pr. flaskeLæs mereMidlertidig udsolgtVælg favoritliste
2022 Château Pierrail, Bordeaux Blanc AOP
Château PierrailÉn af de hvidvine, der hitter hvert år.
174,95pr. flaskeLæs mereMidlertidig udsolgtVælg favoritliste
2024 Château Pierrail, Bordeaux Blanc AOP
Château PierrailEn forfriskende symfoni af citrus og blomster
129,95pr. flaskeLæs mereMidlertidig udsolgtVælg favoritliste
2023 Château Pierrail, Bordeaux Blanc AOP
Château Pierrail- Vinministeriet
Endnu en flot årgang Château Pierrail Blanc.
139,95pr. flaskeLæs mereMidlertidig udsolgt
Gå til side
ud af 1
Sauvignon Gris - en sjælden drue
Sauvignon Gris er måske den mest sjældne drue i hele Bordeaux. Druen var tæt på at uddø efter phylloxera-epidemien, der udslettede en stor del af vinproduktionen. Den dag i dag er der stadig ikke plantet ret meget. Ud af alle de hvidvinsdruer, der bruges til fremstilling af Bordeaux-vin, er kun 2% afsat til Sauvignon Gris. Druen var faktisk næsten ikke-eksisterende, indtil den blev genopdaget af Jacky Preys, en vinmager fra Loire-dalen. Det meste Sauvignon Gris findes i Chile, Bordeaux, Australien og New Zealand.
Sauvignon Gris er normalt den første drue, der bliver plukket i starten af vinhøsten i Bordeaux, da det er en druesort, der modner tidligt. Druen har et højt sukkerindhold med en god syre, og udbyttet er ofte naturligt lavt, hvilket giver en god smagskoncentration. Man mener, at Sauvignon Gris er en mutation af Sauvignon Blanc. Det oprindelige navn for druesorten var Fie Gris.