Cabernet Sauvignon-glas

Cabernet Sauvignon er uden tvivl verdens mest kendte og populære rødvinsdrue. Den kendes særligt fra Bordeaux, men den bruges efterhånden globalt, hvor den står bag en stor del af verdens største vine. Druerne, der modnes sent, er ofte meget små og mørke. Det sikrer vinen en intens farve, udpræget duft af solbær og godt indhold af garvesyre og dermed evne til at lagre - ofte på fad. Det bliver ikke meget mere klassisk!