2020 Cava Reserva de la Familia Brut Nature Organic, D.O, Gran Reserva
Juve Y Camps
Vælg favoritliste
Vælg favoritliste
Smagskommentar
Varenummer:1040970920
Producent:Juve Y Camps
Land:Spanien
Område:Penedès
Klassifikation:D.O. Gran Reserva
Type:Mousserende
Undertype:Cava, Extra Brut
Årgang:2020
Dyrkningsmetode:Økologisk
Druesammensætning:Xarello, Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Glastype:Champagne
Serveringsforslag:Risotto, Skaldyr, Lyse fisk, Salater, Apéritif
Alkohol:12%
Proptype:Kork
Flaskestørrelse:75 cl
Stk. pr. kolli:6
Emballagetype:Trækasse
Cavaen stammer fra Penedès-regionen i Catalonien, et af Spaniens mest berømte vinområder for Mousserende vin. Vinstokkene til Juvé y Camps’ Reserva de la Familia Brut Nature dyrkes i det kuperede højland omkring Sant Sadurní d’Anoia, hvor klimaet er middelhavspræget med varme, solrige dage og kølige nætter. Disse temperaturudsving fremmer en langsom modning af druerne, hvilket bevarer deres naturlige syre og elegance. Jordbunden består hovedsageligt af kalkholdig ler, som giver vinen struktur og mineralitet. Det økologiske landbrug sikrer samtidig, at biodiversiteten bevares, og at druerne udtrykker terroirets naturlige karakter.
Cavaen stammer fra Penedès-regionen i Catalonien, et af Spaniens mest berømte vinområder for Mousserende vin. Vinstokkene til Juvé y Camps’ Reserva de la Familia Brut Nature dyrkes i det kuperede højland omkring Sant Sadurní d’Anoia, hvor klimaet er middelhavspræget med varme, solrige dage og kølige nætter. Disse temperaturudsving fremmer en langsom modning af druerne, hvilket bevarer deres naturlige syre og elegance. Jordbunden består hovedsageligt af kalkholdig ler, som giver vinen struktur og mineralitet. Det økologiske landbrug sikrer samtidig, at biodiversiteten bevares, og at druerne udtrykker terroirets naturlige karakter.
Varenummer:1040970920
