Kæmpe Fine Wine Bordeaux udsalg: Spar mindst 25%!

2023 Escarpment Chardonnay

Escarpment

New Zealand
Martinborough
  • 93 point
    Vinministeriet
    "EKSEMPEL PÅ, HVAD TOPPEN AF CHARDONNAY KAN PRÆSTERE I NEW ZEALAND"
279,95pr. flaske

Vælg favoritliste

På lager online

Vælg favoritliste

New Zealand
Martinborough

Anmeldelser

  • 93 point
    Vinministeriet
    "EKSEMPEL PÅ, HVAD TOPPEN AF CHARDONNAY

Smagskommentar

Citrus, jasmin og hvide ferskener fornemmes tydeligt i aromaen, med undertoner af flint og krydderier. Fokuseret og strømlinet på tungen med noter af lemon curd og briochebrød, koncentreret frugt og en naturlig syre, der giver vinen friskhed. Delvis malolaktisk gæring og fadlagring er med til at give vinen både bredde og længde, sammen med tilføjet kompleksitet.

Varenummer:1640580923

Specifikationer

Producent:Escarpment

Land:New Zealand

Område:Martinborough

Type:Hvidvin

Dyrkningsmetode:Konventionel

Druesammensætning:Chardonnay

Glastype:Oaked Chardonnay

Serveringsforslag:Krydrede retter, Lyst kød, Fede fisk

Fadlagring:15 måneder

Alkohol:13,5%

Proptype:Skruelåg

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:6

Emballagetype:Karton

Druerne kommer primært fra Escarpments parcel på Te Muna Road i Martinborough. En Chardonnay med distinktion og kompleksitet med slående mineralitet og en typisk sortskarakter, der minder om områdets terroir og vinfremstillingsfilosofi. En vin med elegance og tilbageholdenhed, fokus og vedholdenhed. Den vil udvikle sig på flaske i løbet af de næste 5-7 år. Server som tilbehør til bløde, cremede oste, fisk eller fyldige kyllingeretter. Serveres ved 12-13°C.


En kølig, våd sommer pressede Chardonnay-høsten helt til april. Selvom vejret bød på sine udfordringer, var Chardonnay en af ​​årgangens bedste druer. Den har en dejlig tilbageholdenhed sammen med både drive og tekstur, og den ekstra hængetid giver mulighed for større koncentration. Frugten er 100% fra Martinborough-regionen.

Druerne kommer primært fra Escarpments parcel på Te Muna Road i Martinborough. En Chardonnay med distinktion og kompleksitet med slående mineralitet og en typisk sortskarakter, der minder om områdets terroir og vinfremstillingsfilosofi. En vin med elegance og tilbageholdenhed, fokus og vedholdenhed. Den vil udvikle sig på flaske i løbet af de næste 5-7 år. Server som tilbehør til bløde, cremede oste, fisk eller fyldige kyllingeretter. Serveres ved 12-13°C.


En kølig, våd sommer pressede Chardonnay-høsten helt til april. Selvom vejret bød på sine udfordringer, var Chardonnay en af ​​årgangens bedste druer. Den har en dejlig tilbageholdenhed sammen med både drive og tekstur, og den ekstra hængetid giver mulighed for større koncentration. Frugten er 100% fra Martinborough-regionen.

Varenummer:1640580923

Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk