- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Vi sammenligger vores lagre ✅ Vi sender varer ud igen fra 8. juni
Central Otago
Central Otago, der ligger på den sydligste af de to hovedøer, der udgør New Zealand, er samtidig også verdens sydligste vinregion. Vinmarkerne, der er omgivet af høje, ofte sneklædte bjerge, har sine egne små mikroklimaer.
Hvad er Central Otago?
Central Otago ligger i New Zealand på den sydlige 45. breddegrad. Det modsvarer på den nordlige halvkugle placeringen af Willamette Valley i Oregon samt nogle af Frankrigs bedste vinregioner. Central Otago er den eneste af New Zealands vinregioner, der har fastlandsklima i stedet for kystklima. Dette giver risiko for frost, men omvendt også fordele som begrænset nedbør og mange solskinstimer. På denne yderste grænse for vindyrkning kombinerer makroklimaerne varme dage, kolde nætter og et langt tørt efterår, som samlet resulterer i de bedste betingelser for dyrkning af fantastiske vine på base af Pinot Noir, Chardonnay og Riesling.
Hvad er Central Otago kendt for?
Central Otago skaber noget af verdens bedste Pinot Noir. Og så er landskabet så utrolig smukt, at det samtidig må være et af de smukke vinområder på jordkloden. Områdets Riesling og Chardonnay og er i verdensklasse. Marlborough er derimod forrygende til Sauvignon Blanc.
