- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
STORT ONLINE LAGERSALG 🍷 Spar op til 57%!
Eau-de-Vie
Eau-de-Vie er klart mere udbredt længere sydpå i Europa, end på vore nordiske breddegrader, hvor vi har store traditioner for snaps og akvavit. Men det er faktisk synd - for her er masser af store smagsoplevelser at tage fat på.
Vælg favoritliste
Skovgaarde Kirsebærbrændevin 40%, 50 cl
SkovgaardeDansk sommer og modne kirsebær.
249,00pr. flaskePå lager online
Kun 7 på lager online
Vælg favoritliste
Eau de Vie Prune 42%, AOP, 70 cl
Château de LaubadeFire forskellige blommesorter er blevet brugt i denne Eau de Vie.
599,00pr. flaskeForudbestil - forventet d. 03/05/2024
Kun 11 på lager online
Vælg favoritliste
Sydfynsk Blomme 40%, 35 cl
Aqua Vitae SydfynSå er der sydfynsk brændevin i en dansk version af en østeuropæisk slivovitz! Brændt på sydfynske blommer som Stanleyblommer fra Langeland, Opal og Jubilæum og med en raffineret, sødmefuld smag af blommer med flotte indtryk af mandler.
230,00pr. flaskeKun 3 på lager online
Kun 6 på lager online
Læs mereMidlertidig udsolgt
Læs mereMidlertidig udsolgt
Gå til side
ud af 1
Hvad er Eau-de-Vie?
Eau-de-Vie betyder 'livets vand' og er frugtbrændevin, der fremstilles ved hjælp af gæring og dobbeltdestillation. Man bruger altså ikke druer, og frugtsmagen er typisk meget let. Der er et hav af muligheder, man kan bruge som producent. Mange bruger dog blommer, pærer, hindbær, kirsebær, abrikoser, ferskener eller æbler.
Hvordan smager Eau-de-Vie?
Det kommer naturligvis an på, hvilken frugt den pågældende Eau de Vie er lavet på. Men de har som regel en ren, klar, elegant, fin og sprød smag, hvor de frugtige noter er afdæmpede. Prøv f.eks. i stedet for snaps eller akvavit.
