ONLINE LAGERSALG 🍷 Spar op til 57%!

H.J. Hansen Vin & Hjerting Badehotel har fornøjelsen at indbyde til

WINEMAKER'S DINNER

En aften med god gastronomi og dejlige vine fra Marchesi Antinori
på Hjerting Badehotel, Strandpromenaden 1, 6710 Esbjerg V.

FREDAG DEN 3. MAJ 2024 KL. 18.00​​​​​​​


Det er med stor glæde at vi denne aften kan byde velkommen til en skøn aften med fantastiske vine fra Italienske Marchesi Antinori.
Vi får besøg af Alessandro, der vil fortælle os om huset og alle de spændende vine, vi skal smage i løbet af aftenen.

•​​​​​​​

VELKOMST I PEJSESTUEN
Østers, løgkarse, minus8.
Puffball, ricotta, Fanø skinke.
Tatar, tomat, estragon.

Marchese Antinori Cuvee Royale Sparkling, D.O.C.G., Magnum

VINSMAGNING
Hvor vi sidder ved langbord, mens Alessandro fra
Marchesi Antinori, fortæller om de tre topvine vi smager.

2022 Cervaro della Sala Bianco, IGT, Castello della Sala
2019 Tignanello, IGT, Tenuta Tignanello
2018 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, DOC,
Tenuta Guado al Tasso


FORRET
Jomfruhummer, citron og tomat
2022 Pietrabianca Chardonnay, D.O.C.

MELLEMRET
Agnolotti, lam og salvie
2020 Bansella Nizza Barbera, D.O.C.G.
2020 Villa Antinori Rosso, IGT, Magnum


HOVEDRET
Nakke af gris, kartoffelpure og trøffel
2021 Pèppoli Chianti Classico, D.O.C.G., Magnum
2017 Bocca di Lupo Aglianico, D.O.C.

DESSERT
Rabarber og vanilje
2018 Kaloro Moscato di Trani, D.O.C., 37,5 cl.
Kaffe & Sødt


ABSOLUT VERDENSKLASSE!
Italienske Marchesi Antinori er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse. 630 år er svært at forstå, når det handler om én og samme familie af vinproducenter, men Antinori kan spore sin historie helt tilbage til 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i ’Arte Fiorentina dei Vinattieri’, vinmagernes orden i Firenze. I dag er Marchesi Antinori medlem af Primum Familiae Vini – en sammenslutning af 12 af de mest prestigiøse,familieejede vinhuse i hele verden. Det bliver ikke meget større end det her...


Vinsmagning & Winemaker's dinner
Pris pr. person
1.500,-


Tilkøb af suite (2 personer) med badehotellets morgenbuffet kr. 2000,-


Tilmelding

Tilmelding direkte til Hjerting Badehotel

Kontakt receptionen på

Tlf. 75 11 70 00 eller
mail: [email protected]
Betaling skal ske ved bestilling.

Vi glæder os til at se jer!

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]