Whisky

Whisky - De lækre gyldne dråber er som en religion for mange. I takt med en stigende interesse for mange, er det tilmed blevet almindeligt at investere i nogle af de mere sjældne, ældre whiskyer som en slags pensionsopsparing. Whisky bliver fremstillet af kornarter, som er fermenteret. Det kan f.eks. være hvede, rug, majs eller byg. Dét, der kendertegner en whisky er, at, den skal indeholde mindst 40% alkohol, og den skal være mindst 3 år gammel. Dog vil en whisky ofte være noget stærkere, når den forlader et fad, hvor den kan have en alkoholprocent på 50-60% og dermed være en såkaldt cask strength. Denne kan man så vælge at fortynde ned til en alkoholprocent i starten af 40'erne.
Du kan hos os finde en stor mængde skotsk single malt whisky, bourbon, single grain og mange andre typer, ligesom du kan finde Islay, Speyside og Highland whisky. Blandt de mange producenter kan blandt andet findes Bowmore, Laphraoig, Ardbeg, Jack Daniels, Glenfarclas, Chivas Regal, Caol Ila, Talisker og mange flere.
Laphroig Quarter Cask 48%
Flot, levende gylden i glasset og med en dyb aroma af røget tørv, ildsted, hint af kokosnød og banan. Skøn, fuldfed krop med dybe, komplekse noter af røg og blid sødme efterfulgt af en lang, lang...
Linkwood 37 år
Kraftfuld aroma, der vækker mindelser om æbler, byg, vanilje, tropiske frugter og blomster. På tungen får du sødmefulde præg af bagværk og donuts med frugt, måske særligt jordbær og en virkelig...
Mackmyra Brukswhisky 41,4%
Premium Brands
Én af destilleriets mest populære whiskyer, som har vundet bred anerkendelse og guldmedalje ved IWSC, International Wine & Spirits Competition i 2010. Jim Murray, én af verdens førende kendere, om...
Mackmyra Svensk Rök 46,1%, 50 cl.
Premium Brands
Let røget, krydret duft med noter af tørv, ingefær, vanilje og toffee. Smagen er mere røget end næsen med elementer af tørv, ingefær, tobaksblade, salte krydderier, anis og grønne frugter....
Maker's Mark 46 Bourbon
Maker’s 46 er lagret ekstralænge på toastede franske egetræsfade. Egetræet bidrager til en mere modig og kompleks smagsprofil og fjerner den bitterhed, der ellers ofte kendetegner whiskeyer med lang...
Maker's Mark Bourbon
Imødekommende aroma af egetræ, karamel, vanilje og hvede. Sødmefuld og super balanceret på tungen med karamel, vanilje og frugtige toner.
Naked Grouse 40%
The Naked Grouse er ikke en hvilken som helst blended whisky. Forud for udvælgelsen bliver der smagt, testet og snuset til tusindvis af fade fra hele Skotland. Målet er at finde fade, der har...
Nikka from the Barrel 51,4%, 50 cl.
Frugtig og blomstret aroma, hvor abrikos, banan, ananas, appelsiner og frisk egetræ gør sig til. Hertil kommer mandler, kanel, vanilje og en lille smule peber. På tungen er den dejlig cremet og blød, ...
Oban 14 Years
Obans smag indeholder noter af tørrede figner, honning og krydderier. Desuden indeholder malten en aroma, som domineres af et fugtigt præg af havsalt, som stammer fra havet lige uden for døren. Den...
Rittenhouse Straight Rye 50%
Forholdsvis intens, muskuløs, frugtig og ganske kraftig whisky produceret på rug. Du får tørrede frugter, pibetobak og karamel i aromaen og på tungen kakao, kanel og blød appelsinskal.
Singleton Sunray 40%
Helt unik honningblød smag med aromaer af sød vanilje, solbær og bagte æbler. Eftersmagen er blid, domineret af aromaer fra solbær og vanilje.
Springbank 10 Years
Flot, ravgylden farve i glasset og med en opstigende aroma af sødmefulde frugter, honning og en smule tørv. De sødmefulde noter går igen på tungen, hvor elegant havsalt blander sig i billedet, inden...
Springbank 15 Years
Flot og gylden, mørk farve og en sødmefuld aroma af chokolade og vanilje. Eftersmagen af sherry og egetræ er intens og lang.
Talisker 10 Years
Skotlands mest prisbelønnede maltwhisky under 12 år. Maltens smag forener aromaerne af tørrede frugter og svage røgskyer til perfektion. Whiskyen er intens og kraftfuld, med en tydelig røget smag...
Talisker 25 år, 45,8%
Smagen starter blidt, men snart stiger smagen i intensitet. Kort sagt ... Lækker, appetitivt tør og stadig meget "der" på 25 år. I en sætning ... Denne smukt orkestreret variation af...
Talisker Distillers Edition 08 /2018
Rund og fyldig smag og aroma fra Amoroso-fadet med præg af let røg, havsalt, sødmefuld frugt, en smule peber og rosiner inden en lang eftersmag med præg af peber og let chokolade tager over.
Talisker Skye
Intens og kraftfuld med en markeret røget smag. En indbydende, røget, sødmefuld åbning med maritime noter og en kraftfuld, krydret afslutning. Skabt til at afspejle Isle of Skyes barske, vilde...

Læs mere om whisky

Der kan ofte herske stor forvirring om hvorvidt det egentlig hedder whisky eller whiskey og hvad er bourbon i virkeligheden? Det man kalder whisky er den skotske whisky som vi kender fra f.eks. Ardbeg og Bowmore. Whiskey - altså med ey - er derimod en irsk whisky, som findes i noget mindre grad end de skotske. Og så har vi en Bourbon whiskey. Her er der tale om en whiskey, som er amerikansk produceret. Det kan f.eks. være en Jack Daniels eller Jim Beam. Det bør dog nævnes, at Jack Daniels ynder at kalde sig selv for en Tennessee whiskey, omend den lever op til alle kvalifikationerne for at være en Bourbon whiskey.