Whisky

Whisky - De lækre gyldne dråber er som en religion for mange. I takt med en stigende interesse for mange, er det tilmed blevet almindeligt at investere i nogle af de mere sjældne, ældre whiskyer som en slags pensionsopsparing. Whisky bliver fremstillet af kornarter, som er fermenteret. Det kan f.eks. være hvede, rug, majs eller byg. Dét, der kendertegner en whisky er, at, den skal indeholde mindst 40% alkohol, og den skal være mindst 3 år gammel. Dog vil en whisky ofte være noget stærkere, når den forlader et fad, hvor den kan have en alkoholprocent på 50-60% og dermed være en såkaldt cask strength. Denne kan man så vælge at fortynde ned til en alkoholprocent i starten af 40'erne.
Du kan hos os finde en stor mængde skotsk single malt whisky, bourbon, single grain og mange andre typer, ligesom du kan finde Islay, Speyside og Highland whisky. Blandt de mange producenter kan blandt andet findes Bowmore, Laphraoig, Ardbeg, Jack Daniels, Glenfarclas, Chivas Regal, Caol Ila, Talisker og mange flere.
Glenfarclas 15 Years, 20 cl.
Premium Brands
Gylden ravfarve. Duft af abrikos, butterscotch, karamel, sød malt og den fineste søde røg. Smagen er kompleks med nuancer af sødmefuld sherry, sød malt, appelsin og tørrede abrikoser. Eftersmagen er...
Kilchoman Machir Bay + to Glencairn glas
Premium Brands
Machir Bay er primært lagret på gamle bourbonfade, og imponerer med smag og aroma af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme.
Mackmyra Appelblom 46,1%
Premium Brands
I næsen er den frugtbar, let blomstret med vanilje noter fra bourbon og nye amerikanske egetræsfade. Toffee, ristet egetræ og cedertræ. Fruity toner af æble, pære og citron. Appelblom smager af...
Benrinnes 2002, 52,5%
Premium Brands
Tidligere kendt og elsket under navnet Stronachie, men nu Benrinnes. Fyldig og med bløde noter af lyng og citrus.
Dufftown 2007, 57,1%
Premium Brands
Over meget af Europa kendes navnet Dufftown som smagen af Singleton-whisky. Rattrays udgave er cask strength, ufiltreret og uden tilsat farve.
Glencadam 2011, 61,3 %
Premium Brands
Hos Rattray selv i man ikke i tvivl om, at Glencadam er én af husets favoritter. Måske ikke det mest kendte navn, men en levende, frugtig whisky, som vil imponere de fleste.
Tamnavulin 1988, 46,9%
Premium Brands
Speysides Tamnavulin var lukket i årene 1995-2007, men har i de senere år fået en renaissance. Efterspørgslen efter destilleriets vintagefade gør dem til gengæld sjældne og svære at få fat på.
Duncan Taylor Smoking 40%
Premium Brands
Smokin’ er et blend fra en række destillerier på Islay og Speyside, som producerer nogle af de most røgede whiskies. Klik på overskriften og læs mere!
Kilchoman Machir Bay + Sanaig, 2 x 20 cl.
Premium Brands
Machir Bay er primært lagret på gamle bourbonfade, og imponerer med smag og aroma af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme....
Kilchoman Sanaig, 5 cl.
Premium Brands
Sanaig er primært lagret på gamle sherryfade fra Miguel Martin fra Xerez, som også leverer til Glenfarclas. Whiskyen er rig på lag af karamel, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og...
Glenfarclas 21 Years
Premium Brands
Dyb, gylden ravfarve. Fuld og fed smag af tørrede frugter, tropefrugter, mandler, nødder og citrus med en afsluttende sød vaniljeagtig røg. Smagen er flydende nektar - abrikos og honning tilsat...
Glenfiddich 15 Years Old
Flot og rødgylden i glasset og med en meget kompleks aroma af sødmefuld lynghonning, fudge, vanilje og mørke frugter. Super blød og fed på tungen med lag af sherry, egetræ, marcipan, kanel og ingefær.
Glenfarclas 12 Years, 100 cl.
Premium Brands
Farve som en gylden kornmark. Frisk og sprød duft med let krydret sødme og et strejf af appelsin. Fyldig smag med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg, der munder ud i en elegant og krydret...
Duncan Taylor Linkwood 1990, 45,9%
Premium Brands
Linkwood 1990 er en del af Duncan Taylors Super Premium Collection, Dimensions. Denne sjældne whisky er én af kun 237 flasker. Klik på overskriften og læs mere.
Glenfarclas 12 Years Old Malt, 5 cl.
Premium Brands
Farve som en gylden kornmark. Frisk og sprød duft med let krydret sødme og et strejf af appelsin. Fyldig smag med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg, der munder ud i en elegant og krydret...
Duncan Taylor Black Bull 21 år, 50%
Premium Brands
Denne whisky har ligget 21 år på gode whiskyfade, og er primært en Highland-whisky med strejf af Speyside og Islay. Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom...
Duncan Taylor Linkwood27 år, 1989, 50,6%
Premium Brands
Malt, frugt og lynghonning går op i en højere enhed i denne flaske, som har fået lov at lagre i 27 år på egetræsfade og så yderligere 9 måneder på et lille Octave Cask. Sødmefuld sherry og toffee på...
Mosgaard Peated Young Malt, 50 cl.
Økologisk
Premium Brands
Mosgaards fynske udgave af en klassisk, røget, skotsk single malt! Produceret med lyngtørv, som giver den karakteristiske, tunge tørverøg. Du behøver ikke til Islay for at finde røg! Klik på...
Cask Islay Single Malt 46%
Premium Brands
Farven er gyldenglødende som en Islay solnedgang. Duften er varm og viril med noter af ristet tørv, citrus og sød røg. Smagen er cremet med nuancer af brændt karamel og friskt grønt korn suppleret...
Glenfarclas 10 Years
Premium Brands
10-års Single Malt fra skotske Glenfarclas, som byder på mere kompleksitet end mange andre i samme aldersgruppe. Klik på overskriften og læs mere.
Mackmyra Brukswhisky 41,4%
Premium Brands
Én af destilleriets mest populære whiskyer, som har vundet bred anerkendelse og guldmedalje ved IWSC, International Wine & Spirits Competition i 2010. Jim Murray, én af verdens førende kendere, om...
Mackmyra Svensk Rök 46,1%, 50 cl.
Premium Brands
Let røget, krydret duft med noter af tørv, ingefær, vanilje og toffee. Smagen er mere røget end næsen med elementer af tørv, ingefær, tobaksblade, salte krydderier, anis og grønne frugter....
Mosgaard Whisky, Peated Single Malt
Økologisk
Premium Brands
Tørverøg, sødme og et krydret præg smelter sammen i en højere enhed i Mosgaards dobbeltfadlagrede Single Malt!
Kilchoman Vintage 2010, 48%
Premium Brands
Aromaen kilder skønt i næsen med små hint af røg, citrus, vanilje og havluft, mens tungen får tørret tang, røg, nelliker, sødmefuld tobak, banan og linolie. Det hele rundes af med tørrede abrikoser,...
Glenfarclas 12 Years, 20 cl.
Premium Brands
Farve som en gylden kornmark. Frisk og sprød duft med letkrydret sødme og et strejf af appelsin. Fyldig smag med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg, der munder ud i en elegant og krydret...
Glenfarclas 15 Years
Premium Brands
Gylden ravfarve. Duft af abrikos, butterscotch, karamel, sød malt og den fineste søde røg. Smagen er kompleks med nuancer af sødmefuld sherry, sød malt, appelsin og tørrede abrikoser. Eftersmagen er...
Før DKK 599,00
Spar DKK 100,00
Ballantines  40%, 5 cl.
Afbalanceret og diskret sød smag af mælkechokolade, rød æble og vanilje. Elegant duft af lynghonning med et hint af krydderi. Perfekt som mixer til lækre cocktails.

Læs mere om whisky

Der kan ofte herske stor forvirring om hvorvidt det egentlig hedder whisky eller whiskey og hvad er bourbon i virkeligheden? Det man kalder whisky er den skotske whisky som vi kender fra f.eks. Ardbeg og Bowmore. Whiskey - altså med ey - er derimod en irsk whisky, som findes i noget mindre grad end de skotske. Og så har vi en Bourbon whiskey. Her er der tale om en whiskey, som er amerikansk produceret. Det kan f.eks. være en Jack Daniels eller Jim Beam. Det bør dog nævnes, at Jack Daniels ynder at kalde sig selv for en Tennessee whiskey, omend den lever op til alle kvalifikationerne for at være en Bourbon whiskey.