Vinusoalleirus, Lda
Vinusoalleirus, Lda

Beskrivelse

Vinusoalleirus, Lda
Quinta de Soalheiro ligger i Melgaco i det nordlige Portugal, helt op til grænsen til Spanien, beskyttet mod vind og vejr af bjergene i området. Her var Soalheiro den første producent til at bruge den særlige, portugisiske hvidvinsdrue, Alvarinho. Den bjergrige region sikrer en optimal kombination af livgivende regn og de rigtige temperaturer, samtidig med, at druerne får rigeligt med sollys. Derfor trives druerne og leverer levende og elegante vine, som er blevet kendetegnende for regionen og for selve vinhuset.
Det var her i området, at João António Cerdeira plantede de første Alvarinho-vinstokke i 1974. I dag er Quinta de Soalheiro et familiedrevet vinhus, som producerer fantastiske vine under nuværende manager Maria Palmira Cerdeira og hendes børn, Maria João Cerdeira og António Luís Cerdeira, husets Winemaker. Navnet ’Soalheiro’ betyder meget passende "et solrigt sted" og er en reference til det portugisiske klima, som vinhusets vinstokke har så godt af. Bjergenes beskyttelse og en granitholdig jord sikrer optimale forhold. Druerne høstes i små kasser for ikke at tage skade, og bringes hurtigt til vineriet. Her ligger de køligt i 48 timer, inden de presses. Alvarinho-druen er i virkeligheden en ældre druetype, som har vist sit værd igennem mange år. Her er den grundlaget for mange vine i hele Vinho Verde-regionen. Druen har en meget karakteristisk floral og frugtig profil med noter af lindetræ, fersken, grape og æble og er perfekt i en klassisk, frisk Vinho Verde. Faktisk er druens kvaliteter så eftersøgte, at den også eksporteres til mere sydlige himmelstrøg i Portugal, hvor de indgår i kombination med lokale druer.
2018 Soalheiro Allo Alvarinho & Loureiro
8 POINTS
8/10 af Jørgen La Cour-Harbo i Nordjyske
Skøn balanceret på kun 11%, som er både let til bens og elegant. I øvrigt kommer navnet ALLO fra de to første bogstaver i ALvarinho og LOureiro. Fantastisk friskhed med en super juicy og...
2018 Soalheiro Alvarinho 9%
Ideel terrasse- og hyggevin, som er let sødmefuld om med kun 9% alkohol. Oprindeligt et fælles projekt mellem Luis Cerdeira (ejer) med Dirk van der Niepoort som en lille hyldest til de klassiske...
Soalheiro Espumante Bruto
Flot, citrongul farve og små, finde bobler henleder tanken på den sol og sommer, der findes på vinens portugisiske hjemstavn. Aromaen af frisk frugt gør det kun bedre og viser Alvarinho-druens...
2017 Soalheiro Alvarinho
4 Hjerter af Signe Wulff - kvindevin.dk
Signatur-vinen fra Soalheiro. -Og man forstår hvorfor, når man smager på denne let gyldne hvidvin, som oser af eksotisk frugt og lime. Disse bakkes op af mineralske og sprøde toner, som faktisk kan...
2017 Soalheiro Alvarinho Reserva
De fleste kender vinho verde, som ungt og sprudlende. Denne seriøse Reserva er et suverænt eksempel på, at Alvarinho-druen tackler gæring og lagring på træfade perfekt. Integrationen af fadet,...
2017 Soalheiro Alvarinho Terramatter
Ufiltreret variant på Alvarinho-druen. Vinen kommer fra vinmarker, som er blevet dyrket under bæredygtige forhold med fokus på biodiversitet. Den tidlige høst, gæring i trendy ”beton-æg” og...
2018 Soalheiro Alvarinho
Signatur-vinen fra Soalheiro. -Og man forstår hvorfor, når man smager på denne let gyldne hvidvin, som oser af eksotisk frugt og lime. Disse bakkes op af mineralske og sprøde toner, som faktisk kan...
2017 Soalheiro Alvarinho Nature Pur Terroir
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Her viser Luis Cerdeira sin mest ambitiøse side med en ren Alvarinho, som gæres på de trendy ”beton-æg”, og hvor der hverken filtreres eller bruges sulfitter. -Altså en fuldstændig SO2-fri vin....
2018 Soalheiro Alvarinho Granit
Den altafgørende faktor for denne vin er, at den kommer fra Soalheiros meget små og højest beliggende vinmarker. Højden betyder, at druerne fra disse marker modner senest. Det mener ejer, Luis...
2018 Soalheiro Alvarinho Primeiras Vinhas
Denne særlige Alvarinho kommer fra en ultra lille parcel på blot 1 hektar beplantet af familien Cerdeira tilbage i 1974. Den har fået navne ”Primeiras Vinhas”, som betyder ”de første vinstokke”....
2017 Soalheiro Alvarinho Primeiras Vinhas
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Denne særlige Alvarinho kommer fra en ultra lille parcel på blot 1 hektar beplantet af familien Cerdeira tilbage i 1974. Den har fået navne ”Primeiras Vinhas”, som betyder ”de første vinstokke”....
2018 Soalheiro Rose
Delikat lyserød farve, aromatisk og frisk på samme tid, men en mineralsk gane og intens smag.
Soalheiro Espumante Bruto Rose
Et boblende blend af Alvarinho og Touriga Nacional. Sidstnævnte er en mørk drue, og samtidig en af de vigtigste druer i produktionen af portvin. Så ud over at give farve til denne Espumante, så...