Mad & Hvidvin
Bliv klogere på sammensætningen af mad og hvidvin. Her kan du lære, hvordan vores populære hvidvine passer til aftenens menu. Vi har samlet alle vores favoritopskrifter og parret dem med vores mange hvidvine.
Lad dig inspirere af de mange retter og gør dig klogere på, hvordan eksperterne sammensætter mad og vin. Du finder alt, du skal vide her.
For alle vinelskere er måltiden først komplet med den rette vin. Velbekomme!
Favoritopskrifter
Grillede squashruller med ricotta og blommer
Tag med en tur til det chilenske køkken, når Viña Errázuriz deler ud af sine mange opskrifter. Her får du Viña Errázuriz' opskrift på grillede squashruller med ricotta og blommer. En supernem opskrift, som egner sig godt til forret eller som en lækker snack.
Populære retter
Populære retter
Grillet hjertesalat med bacon og blåskimmelost
Grilltips brillierer igen! Prøv deres skønne salat med bacon og skimmelost til din næste grillaften.
Denne forret er både hurtig og nem at lave, og så smager det ganske lækkert. Brug retten som en forret eller som en snack. Den fungerer også skøn som en let frokostret.
Laurent Chaberts rejecarpaccio
På Gerard Bertrands Château l’Hospitalet kreerer den passionerede køkkenchef, Laurent Chabert udsøgte, sydfranske retter. Imponer dine gæster med hans sydfranske tvist på italiensk carpaccio. Rejecarpaccio er en fortrinlig forret og en skøn kickstarter til en god aften.
Hvidvine til maden
