Barossa Valley

Barossa Valley, der også kaldes ”Vinelskernes Mekka”, ligger i Adelaide regionen i South Australia, 50 km nordøst for Adelaide by. De første vinstokke blev sat i slutningen af 1840'erne, og ret hurtigt kom der mange vindrueavlere til, men kun få vinproducenter - en trend der har holdt ved siden: I dag er der mere end 500 avlere, men kun ca. 40 vinerier.
Barossa Valley har varme somre og kolde vintre med moderat nedbør i forårs- og vintermånederne. I sommermånederne er kunstvanding påkrævet. De vigtigste druesorter i Barossa var tidligere Riesling, men den er nu på retur, da man har opdaget, at den giver bedre resultater oppe i bjergene. Barossa Valley står nu også stærkt med sine fremragende Sémillon og Chardonnay-hvidvine samt rødvinene på Cabernet Sauvignon og Shiraz. Ikke mindst vine fremstillet på de magre udbytter fra gamle krogede Shiraz og Grenache, ”bush-wines”, har slået igennem på det internationale marked og opnået status og efterspørgsel med de bedste vine fra f.eks. Frankrig og Italien.  
2016 Torbreck GMS
En på én gang blød og intens/kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødmefyldt eftersmag. Helhedsindtrykket minder lidt om Amarone, men på en utroligt...
Før DKK 165,00
Spar DKK 36,00
2016 Juveniles
5 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Essensen af en australsk frugtbombe med karakter af kraftig, saftig og fed brombær, kirsebær og solbær, underbygget af en krydret, fed og cremet stil.
Før DKK 245,00
Spar DKK 96,00
2016 The Factor
94 POINTS
94 POINTS - Wine Spectator
Tæt duft af mørke bær og tørrede krydderier, der følges op i den intense, meget komplekse smag med lag på lag af moden frugt og elegante krydderier.
2017 Woodcutters Shiraz
93 POINTS
93 POINTS i Wine Spectator
Duften er sødmefyldt med elementer af brombær og kirsebær. Smagen er fyldig, stilren og meget nuancerig. Lang og intens eftersmag.
2012 Bin 150 Marananga Shiraz
Duften nærmest vælder op af glasset med toner af brombær, lakrids, peber, malt, kløver og kardemomme. Smagen er fyldig og overraskende umiddelbar med masser af frugt, der understøttes af de modne...
2013 Bin 150 Marananga Shiraz
Duften nærmest vælder op af glasset med toner af brombær, lakrids, peber, malt, kløver og kardemomme. Smagen er fyldig og overraskende umiddelbar med masser af frugt, der understøttes af de modne...
2017 The Steading Blanc
Velduftende aroma af akacie, ristede nødder, smør og citrus i perfekt balance med en underlæggende tone af bivoks og mineralitet. Blød og fyldig fra Viognier og Marsanne, mens Roussanne bidrager med...
2017 The Steading
93 POINTS
93 POINTS - Wine Spectator
Stilen er Châteauneuf-du-Pape med en kraftig duft af peber, sorte frugter, jord, tobak og solbær. Den smager sødt af moden frugt (ikke fra sukker) og fylder totalt munden med lag på lag af fed,...
2016 The Descendant
95 POINTS
95 POINTS - Wine Spectator
Dufter meget lig - for ikke at sige helt præcis - som en stor Côte Rôtie. Duften af små, solmodne knuste skovhindbær følges op i smagen, som trækker smilet helt op til ørerne.
2015 Woodcutters Shiraz, 1,50 ltr.
Duften er sødmefyldt med elementer af brombær og kirsebær. Smagen er fyldig, stilren og meget nuancerig. Lang og intens eftersmag.
2011 Bin 150 Marananga Shiraz
Duften nærmest vælder op af glasset med toner af brombær, lakrids, peber, malt, kløver og kardemomme. Smagen er fyldig og overraskende umiddelbar med masser af frugt, der understøttes af de modne...
2016 Lenswood Croft Chardonnay
93 POINTS
93 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
I glasset præsentere vinen sig med en let lysegul farve med et grønligt skær i kanten. I duften er der toner af pære, fersken, cashewnødder, samt toner af citrusfrugt. I smagen er den rig og...
2012 Hill Of Grace
98 POINTS
98 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
En meditationsvin der i sin ungdom præsenterer sig med en kompleks duft af sveske, blommer, lakrids, eksotiske krydderier, mynte og cedertræ. I munden er den kompleks og koncentreret med mange lag af ...
2010 The Descendant
Dufter meget lig - for ikke at sige helt præcis - som en stor Côte Rôtie. Duften af små, solmodne knuste skovhindbær følges op i smagen, som trækker smilet helt op til ørerne.
2014 Mount Edelstone Vineyard
94 POINTS
94 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Flot og mørkerød med lilla skær. Kompleks med en aroma af violer, blå blommer, blåbær, brombær og Mount Edelstones signaturaromaer: Knust salvie og kværnet sort peber. Fuld balance i smagspaletten,...
2015 Henry's Seven Barossa
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Fin og blød aroma, der behager næsen med vanilje og brombær. På tungen er vinen kompleks og saftig med flere noter af brombær og nelliker kombineren med en fin, balancerende syre.
2013 Keyneton Euphonium
92 POINTS
92+ POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
Dyb, dyb højrød farve med lokkende aroma af brombær, morbær og fuldmodne blommer, laurbærblade, salvie, sort peber, nelliker og cedertræ. Rig og fyldig på tungen, super balance mellem koncentrerede...
2013 Hill Of Grace
En meditationsvin der i sin ungdom præsenterer sig med en kompleks duft af sveske, blommer, lakrids, eksotiske krydderier, mynte og cedertræ. I munden er den kompleks og koncentreret med mange lag af ...
2013 The Descendant
93 POINTS
92 POINT - FREMRAGENDE - DIN VIN GUIDE
Dufter meget lig - for ikke at sige helt præcis - som en stor Côte Rôtie. Duften af små, solmodne knuste skovhindbær følges op i smagen, som trækker smilet helt op til ørerne.
2013 Mount Edelstone Vineyard
93 POINTS
93 POINTS i Wine Spectator
Dyb, fyldig og mørkerød I glasset og spækket med aroma af frugt, solbær, brombær og blommer, lakrids, salvie, sort peber og cedertræ. Indledningen lover dog ikke for meget. På tungen rammer en fuld...
2006 Mount Edelstone Vineyard, 3/4  ltr. C.A. Henschke
Stor vin! Indbydende duft af søde, modne brombær, blommer, svesker og lakrids. Smagen er solid, intens og ekstrem kompleks med en lang vedvarende eftersmag.
2013 Lenswood Abbotts Prayer
93 POINTS
93 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Super elegant blend af Cabernet Sauvignon og Merlot lagret I 18 måneder på franske egetræsfade. Et liflig duft af solbær, læder og krydderier er indgangen til vinen, som fører sig frem på tungen med...
2013 Lenswood Giles Pinot Noir
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
I duften vælder der toner af skovbær, kirsebær, jordbær og blomster op af glasset. Smagen er tæt med en mediumfylde fine elegante tanniner, samt en fin medium syre som understøtter tanninerne og...
2012 Keyneton Euphonium
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Fin og krydret smag og aroma med strejf af solbær, grønne blade og saftige kirsebær. Fine, elegante tanniner en en krydret finish.