Wolfburn Langskip Singlemalt, 58%, 70 cl

Sødmefuld, velbalanceret og blød, skotsk single malt whisky på trods af sin store styrke på 58%. Lagret 100% på bourbonfade og med en rundhåndet fylde, der kun matches af en voldsom smagsmæssig dybde. Du får små præg af tørrede æbler og blomster i næsen, bakket op af en smule egetræ. Tag en dyb indånding, og du finder måske lidt rosiner, dadler og kage. Ikke overraskende springer smagsnoterne nærmest ud ad glasset, når du smager. Fyldige, komplekse og sødmefulde med indtryk af mørk chokolade, ahornsirup, rosiner og mandler. Det hele bliver heldigvis hængende længe, hvor du få små præg af vanilje og små spor af karamel til allersidst.