Mosgaard Whisky #6 Peated, 48,40%, Single Malt, 50 cl

Lad dig blive transporteret fra Fyn til Islay med en smukt røget whisky, der fra starten pirrer med sin tørverøgede aroma og fyldige duft. En herlig fedme rammer tungen fra fadlagringen og balancerer røgen, som absolut ikke lader sig skjule. Og det bliver du glad for. Det er den fjerde tørverøgede whisky fra Mosgaard, en whisky som tidligere har ligget på gamle bourbonfade og endnu før det ligget to år på 'first fill' fransk egetræ. Fadlagringen får en en smuk, mørk glød og fine indtryk af sødmefulde krydderier, en smule vanilje, blød karamel, mandler, brændte figner - og altså klassisk, skøn tørverøg. Den dobbelte fadlagring er ret usædvanlig, men den franske eg får røgen til at 'vibrere', mens bourbonfadet får den til at falde til ro. Det er spændende, lækkert og enormt balanceret. Måske derfor vandt den da også guld ved World Spirits Awards 2020.