Skærsøgaard Vin

Beskrivelse

Skærsøgaard Vin
Skærsøgaard Vin betragtes som en af de dygtigste og mest fremmelige danske vinproducenter.
Ved både de officielle danske og internationale vinkonkurrencer scorer Skærsøgaard år efter år masser af medaljer og udmærkelser for sine vine. Det er uden tvivl Danmarks suverænt mest præmierede vingård!
En særdeles flot præstation fra et relativt nyt vinhus i et relativt nyt vinland, men ejeren, Sven Moesgaard, er slet ikke i tvivl om, at denne udvikling vil fortsætte...
Skærsøgaard Vin var den første registrerede og autoriserede vingård i Danmark, og der dyrkes i dag vin fra 5,5 ha vinmarker, der ligger i Dons ved Kolding. Skærsøgaard har siden årgang 2001 som den eneste danske vingård produceret alle de gængse typer: Rødvin, hvidvin, rosévin, dessertvin og som specialitet den mousserende vin DON’s. Fra 2006 endvidere egne hedvine, brændevine, frugtvine og likører.
Fra 2012 har en del af produktionen været ØKO-autoriseret.
Skærsøgaard’s grundlægger Sven Moesgaard har vundet titlen som årets vinbonde i 2005, 2008, 2012 og 2013.
At der har været dyrket vin i Danmark gennem en årrække er ikke nogen hemmelighed. Det nye er, at vi nu også officielt har fået status af vinland, så Danmark er blevet opdelt i fire vindyrkningszoner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm. Derfor bærer Skærsøgaard’s vine nu betegnelsen "Regionalvin fra Jylland".
2008 Skærsøgaard Hedvin, 1/2  ltr.,
MÅNEDENS FUND - 5 STJERNER - af Jacob Kocemba i Euroman
Dufter som let portvin, men er helt sin egen i den sødmefuld og nuancerede smag.
Skærsøgaard Druebrændevin, 3/8  ltr.
Blød og grappaagtig aromatisk smag med tiltagende farve fra vinkvisten, der er lagt i.
Skærsøgaard Brandy, 35 cl.
Stor fylde og dybde i smagen med noter af modne druer, vanilje og eg med et strejf af karamel.
2013 Skærsøgaard Sweet Ice, 3/8  ltr.
Aromatisk med sødmefuld delikat frugtsmag.