Silent Pool Gin 43%, 5 cl.

Storbritannien
1/16 ltr.
DKK 45,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Fin og levende aroma af violer, lavendel og limeblade. Kardemomme og enebær sikrer et vist krydret præg. Hyldeblomst på tungen møder kamille, appelsinblomst og varmende honning med et touch af sort peber. Afslutningen er rig på vanilje og en lang eftersmag.
Specifikationer
Land
Storbritannien
Type/Farve
Gin
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Big O Wine Tumbler Pinot Noir
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Drinks - Cocktails
Alkohol
43,00%
Flaskestørrelse
1/16 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Folkene bag Silent Pool destilleriet var en gruppe venner, som gik sammen om at skabe en ny type destilleri, hvor man ikke ukritisk masseproducerer alkohol, men i stedet kræser for fremstilling af hver enkelt flaske.

Silent Pool er desuden baseret på en bæredygtig tankegang og grundlæggerne har derfor købt og restaureret en gammel træfyret dampkedel, hvori de udelukkende bruger bæredygtigt træ fra lokalområdet til produktion af Silent Pool Ginen. Under produktionen opbevares alkoholen i en rustfri stål tank af allerbedste kvalitet, som producenterne måtte helt til Slovenien for at finde.

Navnet Silent Pool henviser til den dam, hvor man henter kildevandet, som blev brugt til at lave ginen på. Til denne dam er der knyttet en masse legender og dammen siges at være hjemsøgt af en ung kvinde, der led en frygtelig skæbne og druknede i dammen.
Fin og levende aroma af violer, lavendel og limeblade. Kardemomme og enebær sikrer et vist krydret præg. Hyldeblomst på tungen møder kamille, appelsinblomst og varmende honning med et touch af sort peber. Afslutningen er rig på vanilje og en lang eftersmag.