2018 Clos du Temple Rosé, AOP

Rosévin i absolut verdensklasse - intet mindre. Skøn, kompleks og indbydende med virkelig mange lag at gå på opdagelse i. Lette aromatiske noter af cedertræ og bagte æbler åbner ballet, elegant flankeret af nelliker, appelsiner, mandariner og ferskenkerner. Der skal selvfølgelig også smages, selvom bare det at sidde og dufte til vinen er en stor fornøjelse i sig selv. Vinen er blød som silke og lige så forførende. Fyldig og saftig, balanceret med en levende, appelsinpræget, naturlig syre. En flot, flot tekstur med afrundede tanniner og en snert af citrus. Hvide blomster, nelliker, spansk gyvel og provencalske urter.