2016 Il Fante, D.O.C.

Cantine Volpi blev grundlagt i provinsen Allesandria I 1914. Dengang opnåede cantinaen et usædvanligt godt ry i området, da den var i stand til at producere vine, der havde en konstant god kvalitet, uafhængigt af de klimatiske udsving årgangene imellem. Dette var dengang mere usædvanligt, end det er i dag, da man ikke havde det samme kendskab til vitikulturen og vinifikationen. I dag har Cantine Volpi vokset sig større og producerer et væld af forskellige vine, hvis fællesnævner er en urimelig høj kvalitet i forhold til vinens pris. Dette har fået Robert Parker til at benævne Il Fante som et af verdens absolut bedste køb.