Økologisk

2019 Côtes-du-Rhône, AOP

Le Clos du Caillou

Frankrig
Rhône

149,00Pr. Stk

Vælg favoritliste

På lager

Vælg favoritliste

Frankrig
Rhône

Smagskommentar

Klassisk Rhône med en indbydende duft og smag. Du får varme noter af kirsebær, orientalske krydderier, brombær og meget diskrete hint af lakrids og tørrede krydderurter.

Varenummer:1049950919

Specifikationer

Producent:Le Clos du Caillou

Land:Frankrig

Område:Rhône

Klassifikation:AOP

Type:Rødvin

Årgang:2019

Dyrkningsmetode:Økologisk

Druesammensætning:Grenache, Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Cinsault

Glastype:Syrah

Serveringsforslag:Tapas, Lyst kød, Mørkt kød

Fadlagring:2 måneder

Alkohol:15%

Proptype:Kork

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kasse:12

Emballagetype:Karton

Domaine le Clos du Caillou ligger ved byen Courthézon, nordøst for Châteauneuf-du-Pape. Jorden er fyldt med store rullesten og sand, så man har det perfekte udgangspunkt for at fremstille stor Châteauneuf-du-Pape. Det har da også været målet, siden familien Pouizin og Vacheron stiftede domainet i 1956, og betragter man deres vine i dag, er det ikke uden grund, at vinkendere verden over anser slottet som værende blandt de tre bedste i distriktet. Domainet består i alt af 58 ha vinmarker, hvoraf de 8 er beliggende i Châteauneuf-du-Pape. I princippet kunne de resterende 50 ha også godt have været indlemmet i Châteauneuf-du-Pape, da de kun er adskilt fra distriktet af et gammel stengærde. Historien fortæller dog, at den daværende ejer ikke ville betale de afgifter, som en ophøjelse af jordene til Châteauneuf-du-Pape krævede i 1923, og at det er derfor, jordene kun bærer status af Côtes du Rhône. Fakta er dog, at domainets Côtes du Rhône Villages og Côtes du Rhône Reserve fuldt ud er på højde med flere af de bedre Châteauneuf-du-Pape vine.

Domaine le Clos du Caillou ligger ved byen Courthézon, nordøst for Châteauneuf-du-Pape. Jorden er fyldt med store rullesten og sand, så man har det perfekte udgangspunkt for at fremstille stor Châteauneuf-du-Pape. Det har da også været målet, siden familien Pouizin og Vacheron stiftede domainet i 1956, og betragter man deres vine i dag, er det ikke uden grund, at vinkendere verden over anser slottet som værende blandt de tre bedste i distriktet. Domainet består i alt af 58 ha vinmarker, hvoraf de 8 er beliggende i Châteauneuf-du-Pape. I princippet kunne de resterende 50 ha også godt have været indlemmet i Châteauneuf-du-Pape, da de kun er adskilt fra distriktet af et gammel stengærde. Historien fortæller dog, at den daværende ejer ikke ville betale de afgifter, som en ophøjelse af jordene til Châteauneuf-du-Pape krævede i 1923, og at det er derfor, jordene kun bærer status af Côtes du Rhône. Fakta er dog, at domainets Côtes du Rhône Villages og Côtes du Rhône Reserve fuldt ud er på højde med flere af de bedre Châteauneuf-du-Pape vine.

Varenummer:1049950919