2017 Bonnes Mares, Grand Cru

Hvis Pinot Noir var en racehest, ville denne være blandt favoritterne til at komme først i derbyet. Intens, klar rubinrød og med komplekse, meget udtryksfulde aromatiske indtryk af kirsebærtræ, hindbær, blommer, bojsenbær, solbær, violer, pæoner, lakrids, jordbund og små, diskrete hint af tobak. Frisk og moden på samme tid med fint integrerede tanniner og en fin, balancerende syre. Med alderen vil vinen opnå præg af trøfler og musk. En flot balanceret og struktureret vin med en virkelig lang eftersmag, der bliver ved og ved. Gem den nogle år.