2017 Corton, Grand Cru

Forholdsvis dyb farve i glasset og med en robust aroma, der nærmest vækker minder om kandiseret frugt og krydderier - ikke mindst, når vinen får lov at modnes. Vinen er flot struktureret, som du vil kunne mærke det på tungen, når du smager. Som det hører sig til i en 'Corton', bør den have 'gras', som egentlig betyder fedme på fransk, og her hentyder til en blød struktur, der balancerer syre og tanniner. Den kandisererede frugt går igen på tungen inden en lang og herligt kompleks eftersmag runder oplevelsen af.