2017 Beaune Grèves, Premier Cru

Masser af farvemæssig intensitet i glasset, mens næsen blive kælet for med hint af ribs og krydderier. Med tiden kan vinen udvikle endnu større intensitet med flere krydrede indtryk og endda en lille smule røg og tobak. Tanninerne er bløde og fine på tungen og i fin balance. Det hele bliver nydeligt rundet af med en lang eftersmag af, hvad franskmændene kalder 'crème de cassis', fransk solbærlikør og små strejf af egetræ.