2018 L'Ermita, D.O.Ca.

Alvaro Palacios' flagskib er klassificeret som Gran Vinya Classificado, en ny kategori for Grand Cru-vinmarker fra appellationen Priorat. Vinen er aromatisk, intens og elegant med en sublimt flot duft af violer, lavendel og skifer. En kompleks, klassisk, velproportioneret, fuldfed vin, som samtidig imponerer med stramme, forfinede tanniner. Raffineret og samtidig heftig. Præcision og finesse, som har taget verdens bedste vinanmeldere med storm. Vent minimum til 2022 med at drikke den. Den vil udvikle sig flot.