Noon Winery
Noon Winery

Beskrivelse

Noon Winery
Noon er i den grad et Boutique Winery, og vinene ligger i den absolutte verdensklasse. De enkelte vine repræsenterer det ultimative inden for de enkelte druetyper, og selv om ejeren, Drew, presser ekstraktionen til det yderste, går han aldrig for langt. Vinene er ganske enkelt i perfekt balance uden forstyrrende bitterstoffer.
2016 Noon Reserve Shiraz
Duften har toner af brombær, vilde kirsebær, lakrids, peber, chokolade og blåbær. Smagen er tæt med masser af fede, modne tanniner, som sammen med alkoholen giver en meget fyldig vin. Eftersmagen er ...