75,00Pr. stk

Midlertidigt udsolgt

Vælg favoritliste

Midlertidigt udsolgt

Vælg favoritliste

Smagskommentar

Behageligt krydret duft med nuancer af vilde røde bær og et strejf af vanille. Smagen er fyldig, frugtbetonet og fyrig med bløde tanniner og krydrede nuancer i eftersmagen.

Varenummer:1030870915

MGM Mondo del Vino er et relativt ungt og ambitiøst firma, grundlagt i 1991 af tre personer, Alfeo Martini, Roger Gabb og Christoph Mack. Deraf navnet MGM - fra efternavnene på de tre investorer. Siden 1991 er det gået stærkt, og MGM Mondo del Vino har formået at investere i teknik og professionalisme med så stor succes, at kun få andre italienske vinproducenter har kunnet følge med. MGM er faktisk blevet så stor en succes, at vinfirmaet dags dato hører blandt de 15 største producenter i Italien med over 25 millioner flasker i produktion hvert år og små 4,5 millioner Bag-in-Box, 3 liters. MGM Mondo del Vinos produktionsfaciliteter ligger i landsbyen Priocca, tæt på Asti i Piemonte. En ultramoderne vingård fyldt med "state-of-the-art" udstyr og placeret på en stejl bjergskråning midt i byen. Bjergsiden udnyttes, så tyngdekraften transporterer vinen, og samtidig glider de forskellige etaper af produktionen stille og roligt mod foden af bjerget, hvor lagerfaciliteterne er placeret - i øvrigt et topmoderne, fuldautomatisk lager. Selve vineriet er delvist omlagt til "grønt", og der arbejdes meget målrettet med miljøbeviste dyrknings- og produktionsmetoder. Firmaet har nogle af Italiens bedste ønologer ansat, så som Gaetane Carron og Scipione Giuliani, for blot at nævne et par stykker. Dog arbejder det faste team også sammen med et team af "flying winemakers" til hver ny høst. Således sikrer MGM Mondo del Vino, at inspirationen og input fra omverdenen altid er til stede. MGM Mondo del Vino arbejder over hele Italien, men har speciale i Piemonte, Emilia Romagna og Veneto i nord og det meste af Syditalien. Firmaet favner altså vidt, men gør det fantastisk godt uanset hvor i Italien, de arbejder. Negroamaro er helt sikkert den vigtigste druesort i Salentoregione, og den er en yderst vigtig komponent i mange af Puglia's DOC zoner. Enkeltstående og med den korrekt anvendte teknik giver Negroamaro en uovertruffen oplevelse på lige fod med Italiens bedst kendte druesorter. Gatane Carron arbejder mod en overbevisende kvalitet med respekt for terroir og druens klassiske karakteristika. Derfor bør den typiske version have en dyb, rubinrød farve. Duften skal indeholde friske nuancer af æbler, pærer og modne sveskeblommer. Meget bløde toner med god fylde og frugt skal udgøre smagen, og nogle gange finder man meget modne nuancer af vandmeloner i eftersmagen. Det er Gatanes målsætning med denne herlige drue.
MGM Mondo del Vino er et relativt ungt og ambitiøst firma, grundlagt i 1991 af tre personer, Alfeo Martini, Roger Gabb og Christoph Mack. Deraf navnet MGM - fra efternavnene på de tre investorer. Siden 1991 er det gået stærkt, og MGM Mondo del Vino har formået at investere i teknik og professionalisme med så stor succes, at kun få andre italienske vinproducenter har kunnet følge med. MGM er faktisk blevet så stor en succes, at vinfirmaet dags dato hører blandt de 15 største producenter i Italien med over 25 millioner flasker i produktion hvert år og små 4,5 millioner Bag-in-Box, 3 liters. MGM Mondo del Vinos produktionsfaciliteter ligger i landsbyen Priocca, tæt på Asti i Piemonte. En ultramoderne vingård fyldt med "state-of-the-art" udstyr og placeret på en stejl bjergskråning midt i byen. Bjergsiden udnyttes, så tyngdekraften transporterer vinen, og samtidig glider de forskellige etaper af produktionen stille og roligt mod foden af bjerget, hvor lagerfaciliteterne er placeret - i øvrigt et topmoderne, fuldautomatisk lager. Selve vineriet er delvist omlagt til "grønt", og der arbejdes meget målrettet med miljøbeviste dyrknings- og produktionsmetoder. Firmaet har nogle af Italiens bedste ønologer ansat, så som Gaetane Carron og Scipione Giuliani, for blot at nævne et par stykker. Dog arbejder det faste team også sammen med et team af "flying winemakers" til hver ny høst. Således sikrer MGM Mondo del Vino, at inspirationen og input fra omverdenen altid er til stede. MGM Mondo del Vino arbejder over hele Italien, men har speciale i Piemonte, Emilia Romagna og Veneto i nord og det meste af Syditalien. Firmaet favner altså vidt, men gør det fantastisk godt uanset hvor i Italien, de arbejder. Negroamaro er helt sikkert den vigtigste druesort i Salentoregione, og den er en yderst vigtig komponent i mange af Puglia's DOC zoner. Enkeltstående og med den korrekt anvendte teknik giver Negroamaro en uovertruffen oplevelse på lige fod med Italiens bedst kendte druesorter. Gatane Carron arbejder mod en overbevisende kvalitet med respekt for terroir og druens klassiske karakteristika. Derfor bør den typiske version have en dyb, rubinrød farve. Duften skal indeholde friske nuancer af æbler, pærer og modne sveskeblommer. Meget bløde toner med god fylde og frugt skal udgøre smagen, og nogle gange finder man meget modne nuancer af vandmeloner i eftersmagen. Det er Gatanes målsætning med denne herlige drue.

Varenummer:1030870915