- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
ONLINE LAGERSALG 🍷 Spar op til 57%!
Californien
Amerikansk rødvin er for mange mennesker nærmest synonymt med vinene fra ’Den Nye Verden’. 90% af al amerikansk vin kommer fra Californien, som dermed er tæt på at være synonymt med amerikansk vin. I dag har vinene en status, hvor de konkurrerer fuldt på højde på de fineste franske fra Bordeaux og Bourgogne.
Vælg favoritliste
2021 California Pinot Noir
Bloodroot- 93 pointMad & Monopolet
Ægte, ærlig californisk Pinot Noir, der bugner af røde kirsebær.
299,00pr. flaskePå lager online- På lager online
Vælg favoritliste
2021 Fess Parker Pinot Noir
Fess Parker Winery- Vinministeriet
Pinot Noir i en elegant og intens stil, med en flot afbalanceret syre.
299,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Foxglove Cabernet Sauvignon
Varner WinesSå meget værdi for pengene.
229,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Discovery Cabernet Sauvignon
DAOU Family Estates- 93 pointRobert Parker
Flot fylde, modne tanniner og stor kompleksitet.
279,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Fess Parker The Big Easy
Fess Parker Winery- 93 pointVinous
Alt er større i USA. Smag selv.
329,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Head High Pinot Noir
Three Sticks WinesKlassisk elegant og frugtig Pinot Noir.
229,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
Old Vine Zinfandel
Scotto Family Wines- 94 pointWineWherEver
Ærkeamerikansk Zinfandel fra gamle vinstokke.
119,00pr. flaskePå lager online- På lager online
- På lager online
Vælg favoritliste
2019 Patrimony Cabernet Sauvignon
DAOU Family Estates- 99 pointJeb Dunnuck
Guddommelig vin fra Paso Robles.
2.999,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2019 Patrimony Caves des Lion, 150 cl
DAOU Family Estates- 99 pointRobert Parker
Signaturvin fra et amerikansk vinhus i verdensklasse.
6.899,00pr. flaskeKun 16 på lager onlineVælg favoritliste
2018 Patrimony Cabernet Sauvignon
DAOU Family Estates- 100 pointThe Tasting Panel Magazine
Én af verdens store vine, som bør gemmes i årevis.
2.999,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2019 Soul of a Lion
DAOU Family Estates- 97 pointRobert Parker
Vanvittigt elegant vin, der vil holde sig i årtier.
1.839,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Pessimist by DAOU
DAOU Family Estates- 93 pointWine Enthusiast
Kraftfuld, mørk og intens - men også elegant.
229,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Reserve Cabernet Sauvignon
DAOU Family Estates- 94 pointRobert Parker
Verdensklasse Bordeaux fra Paso Robles i Californien.
599,00pr. flaskeKun 2 på lager onlineVælg favoritliste
2019 Patrimony Cabernet Franc
DAOU Family Estates- 100 pointThe Tasting Panel
Amerikansk verdensklasse i højeste potens.
2.999,00pr. flaskeKun 14 på lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
2019 Zinfandel
Fess Parker WineryIndbegrebet af amerikansk Zinfandel, som så mange elsker den! Spækket med fylde, aroma og smag.
149,00pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2021 Pinot Noir, Sonoma Country
BloodrootPinot Noir i høj klasse fra exceptionelle Sonoma County.
299,00pr. flaskePå lager online- Biodynamisk
Vælg favoritliste
2020 Diurnal Shift Pinot Noir
Cypres VineBiodynamisk Pinot Noir fra anerkendte Anderson Valley.
479,00pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2019 Patrimony Cabernet Sauvignon, 600 cl
DAOU Family Estates- 99 pointJeb Dunnuck
Guddommelig vin fra Paso Robles.
26.999,00pr. flaskeKun 2 på lager onlineVælg favoritliste
2019 Patrimony Caves des Lion, 300 cl
DAOU Family Estates- 99 pointRobert Parker
En stor flaske amerikansk verdensklassevin.
14.999,00pr. flaskeKun 2 på lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
2021 Pinot Noir, Ashleys Vineyard
Fess Parker Winery- 95 pointJeb Dunnuck
Ekstremt flot og topanmeldt Pinot Noir.
549,00pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2019 Bodyguard
DAOU Family Estates- 92 pointVinous
En smagsbombe af en vin med udsøgt kompleksitet - Californisk vin i særklasse.
399,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2019 Patrimony Cabernet Sauvignon, 150 cl
DAOU Family Estates- 100 pointJeb Dunnuck
Guddommelig vin fra Paso Robles.
6.899,00pr. flaskeKun 8 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Reserve Cabernet Sauvignon
DAOU Family Estates- 96 pointRobert Parker
Smag hvorfor Paso Robles er et område i verdensklasse.
599,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Pinot Noir, Russian River
Gary Farrell- 91 pointWine Enthusiast
Forførende lækker Pinot Noir.
549,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Pinot Noir Sonoma Coast
Flowers- 93 pointJames Suckling
Elegant Pinot Noir fra ét af Californiens bedste vinhuse.
549,00pr. flaskePå lager online- Nyhed
Vælg favoritliste
2019 Reserve Seventeen Forty
DAOU Family Estates- 94 pointRobert Parker
Lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 70% er nye.
999,00pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2020 Foxglove Zinfandel
Varner WinesÆgte amerikansk Zinfandel-kærlighed.
229,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2019 Insignia
Joseph Phelps Vineyards- 98 pointJames Suckling
Top 100 Wines of the USA 2022.
2.195,00pr. flaskeKun 9 på lager online- På lager online
Vælg favoritliste
2020 Pinot Noir, Bodega Headlands Cuvee Elizabeth
Catherine-Elizabeth, Inc Occidental1.399,00pr. flaskeKun 8 på lager onlineVælg favoritliste
2020 Zinfandel, Sonoma County
Limerick Lane- 92 pointWilfred Wong
Fuldblods Zinfandel med masser af kompleksitet.
479,00pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Pinot Noir, Duende
Paul Lato Wines- 95 pointJeb Dunnuck
Fantastisk flot og forførende Pinot Noir.
849,00pr. flaskeKun 39 på lager onlineVælg favoritliste
2020 Pinot Noir, Suerte
Paul Lato Wines- 96 pointRobert Parker
Stor, kompleks vin, der vin udvikle sig yderligere.
949,00pr. flaske78 på lager online
Gå til side
ud af 3
Vin fra Californien
Det californiske vindistrikt strækker ca. 950 km fra nord til syd. Jordbundsforholdene er mangeartede og klimaerne lige så. Ni ud af ti flasker amerikansk vin kommer fra Californien, som dækker over så kendte navne som Napa Valley, Sonoma og Monterey County. Mange af de amerikanske vinmagere har været på ophold i Europa, hvor de har lært vinfremstilling, så man bruger ofte europæiske distrikter og vine som »pin-points« i håb om at kunne lave endnu bedre produkter. I teorien er det for varmt til at lave vin, specielt syd for San Francisco, der udgør hjertet i distriktet. Under normale forhold kunne det ikke lade sig gøre at høste gode druer, men på grund af den daglige havgus, der kommer ude fra Stillehavet, indhylles hele den vestlige del af distriktet i tåge.
Vin fra Californien er på mange måder trendsætter for amerikansk vin. Ikke al californisk vin udmærker sig ved sin kvalitet, mere ved sin let tilgængelige og opulente stil. Men der findes rigtig mange gode vinhuse, der laver topkvaliteter, endda til yderst rimelige priser! ”Tvillinge-rivalerne” Napa Valley og Sonoma County var indtil for cirka ti år siden sammenlagt den største vinregion i Californien, men nu haler Central Coast syd for San Francisco ind på det berømte område. Der er efterhånden plantet så mange nye vinmarker i underområderne Monterey, San Luis og Santa Barbara, at det samlede areal har overhalet de ca. 33.000 ha, som Napa-Sonoma i dag består af.
Amerikansk rødvin er for mange mennesker nærmest synonymt med vinene fra ’Den Nye Verden’. Det er faktisk oftest Californien, der er menes, men også stater som Oregon og Washington er hjemstavn for fantastiske, amerikanske rødvine og bl.a. staten New York skaber smukke hvidvine. Zinfandel-druen har en særlig plads i USA, hvor den trives i Californiens varme klima. Vinene er typisk frugtige og fyldige, men kodeordet her er typisk. For også i USA – og særligt i det nordligere stater – produceres der fremragende vine, der kan minde mere om de europæiske koldklimavine.
Da vikingerne, mange år før Columbus, satte fødder og økse på det amerikanske fastland, kaldte de det for ”Vinland”. Indianerne havde allerede plantet vinstokke mange steder, og nød med stor fornøjelse de tørrede druer herfra - dem vi i dag kender som rosiner. Mange år senere forsøgte europæiske tilflyttere at fremstille vin, som de kendte den fra Europa, men uden held.
I dag producerer amerikanerne vin i alle 50 stater, men 89% af vinen bliver produceret i Californien. Under Forbudstiden, som blev indført i 1920, måtte man kun producere altervin og langt de fleste amerikanske vinproducenter måtte dreje nøglen om. Forbuddet førte samtidig til en blomstrende, ulovlig, skjult handel med vin og spiritus, ligesom mange eksperimenterede med hjemmelavet vin. Da forbuddet ophørte i 1933 var skadet sket, og selvom man prøvede at stable branchen på benene igen, skulle det vise sig at være sværere end som så.
Udviklingen vendte dog, da flere universiteter begyndte at forske i, hvilke druer ville kunne klare sig bedst i hvilke stater og tilbød kurser i vinproduktion med udenlandske vinproducenter, som kunne lære fra sig. Herefter var californiske vinproducenter nogle af de første til at få succes, en udvikling der spredte sig til Oregon og Washington samt New York.