JWG Johannisberger Weinvertreib KG
JWG Johannisberger Weinvertreib KG

Beskrivelse

JWG Johannisberger Weinvertreib KG
Tyske Schloss Johannisberg ligger gudesmukt i vinregionen Rheingaus bølgende bakker i delstaten Hessen – ét af de mest kendte og respekterede vinområder i hele landet. Her trives Riesling og får et mere maskulint og bombastisk udtryk end vinene fra eksempelvis Mosel – og opnår en meget fin syre.  Klimaet er lunt, og området får flere solskinstimer pr. år end de fleste andre steder i Tyskland. Sammen med de kraftige lysreflekser fra Rhinen sikrer det gode modningsforhold for druerne. Jordbunden er meget skiferholdig, hvilket gavner modningsprocessen, da varmen beholdes længere i de kølige aftener/nætter.
Der er blevet drukket og produceret vin i området i århundreder. Faktisk siden i hvert fald 817, hvor selveste Paven, i en anbefaling af de bedre, nævner vinenes fine kvalitet. Oprindeligt blev Schloss Johannisberg grundlagt som Benediktinerkloster. Det blev dog hurtigt centrum for vinproduktion i området, og i slottets dybe kældre ligger stadig vine, som er flere århundreder gamle. I 1716 fik abbeden af Fulda bygget et nyt, stort palads på stedet med tre fløje og i 1720 blev hele stedet beplantet med Riesling – hele 294.000 vinstokke - som det første sted i verden.
I 1775 blev den nu klassiske, tyske Spätlese for første gang dyrket på netop Schloss Johannisberg - ganske ved et tilfælde. En kurér blev sendt til Fulda for at få godkendelse til at sætte høsten i gang. ’Desværre’ blev kuréren af den ene eller anden årsag forsinket i flere uger, hvorfor høsten ikke kunne sættes i gang og de gode folk hos Schloss Johannisberg måtte væbne sig med tålmodighed. Druerne blev derfor inficeret med såkaldt ædelråd. Ikke desto mindre blev høsten sat i gang alligevel - med forsinkelse og druer ramt af ædelråd. Heldigvis blev produktionen en kæmpe succes og den nye ’Spätlese’ var en kendsgerning. Så fra 1775 blev produktionen simpelthen med vilje sat senere i gang, og kureren, som kom for sent, fik sit eget monument sat op på stedet! Schloss Johannisberg slog samtidig sit navn fast og blev kendt for sin Spätlese i hele Europa.
Mange generationer har produceret vin på stedet siden, og selvom det lyder som en mere end træt kliché, er kvaliteten afgørende. Hos Schloss Johannisberg sætter man stor pris på Rieslingens mange facetter og muligheder i alt fra det krydrede til det søde eller citrusfrugtige, og vinene rangerer fra tørre til søde og fyldige. Scloss Johannisberg er på sin egen måde et vidnesbyrd om Rieslingens diversitet – druen, som har fundet sit hjem på slottet i Rheingau.
2018 Schloss Johannisberg Riesling Rotlack Kabinett
Nyhed
Rotlack forfører sanserne med en udpræget aroma af fersken og kirsebærblommer, som får fint og elegant følgeskab af frisk ananas og mandariner. Munden fyldes med en fin og yderst balanceret vin i et...
2017 Schloss Johannisberg Riesling Silberlack trocken GG, Grosses Gewächs
Grüß Gott, det er Top-Riesling, det her! Masser af "bundtræk" med perfekt syre og utrolig lang og kompleks eftersmag.
2018 50 Riesling Trocken
Frisk, tør og levende hvidvin opkaldt efter den 50. breddegrad, hvor vindyrkningen er begunstiget af et perfekt, lidt køligere klima, der sikrer druerne en langsommere modning. Vinen er frisk, når du ...
2018 Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken
4 STJERNER - 91 POINT af Niels Lillelund i Jyllands-Posten
Klassisk, korngylden Riesling med lette, grønne toner i glasset og en veludviklet aroma af modne citrusfrugter, frisk ananas og blomster fra appelsintræer.
2018 Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese
Selvfølgelig skal din Spätlese være fra 'kilden'! Slottet i Rheingau var det første til at producere typen - og de gør det stadig til perfektion. Frisk sødme og perfekt balanceret, saftig syre, en...
2018 50 Rose
Opkaldt efter den 50 breddegrad, hvor vindyrkningen er præget af et køligere klima, der giver druerne en langsommere og bedre modning. Fin og elegant rosé på Pinot Noir, som passer til alverdens...
2017 Schloss Johannisberg Riesling Rosalack Auslese, 3/8 ltr.
Stor bouquet med fine noter af sødmefulde citrusfrugter, saftige nektariner, frisk ananas og eksotiske blomster. Tungen mødes med en saftig, fyldig vin med en tydelig mineralitet, frugtsødme og en...