2018 Pithium Orange Wine, Landwein Trocken

Smuk aroma af urter parret med fine indtryk af blomster og stenfrugt. Behageligt syrlig på tungen med faste tanniner og kompromisløst tør. Dette er ikke en moderne vin, men et rent, uforfalsket resultat af perfekte druer, udviklet som de har været i tusinder af år. Resultatet er orangevin, som er som skabt det moderne nordiske køkken, sushi eller milde, hårde oste.