Hvidvin fra Frankrig

Frankrig er verdens største vinproducent og for mange indbegrebet af vin og vinkultur. Så selvfølgelig kommer noget af verdens allerbedste hvidvin herfra, lige fra Bourgogne til Bordeaux, fra Rhône til Alsace. Det er måske rødvinen, der løber med den største opmærksomhed, men den burde i lige så høj grad deles med hvidvinen.

Frankrig er hjemsted for nogle af verdens fineste og mest berømte druer – og bør findes i vinkælderen hos enhver bare nogenlunde seriøs vinentusiast. Du finder noget af verdens absolut bedste Chardonnay, som muligvis er den allermest kendte, franske hvidvinsdrue. Det er således også i Frankrig, at man finder landsbyen Chardonnay.  Frankrig producerer dog også også fantastiske Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Viognier og Sémillon.

Du kender måske også navne som Chablis, Meursault og Mâcon-Villages. Alle tre vine fra Bourgogne, som produceres på Chardonnay.  


2017 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Clos de la Garenne
Duften har lækre toner af havtorn, friske mandler, abrikoser, tørrede frugter og æbler. Smagen har en nærmest perfekt struktur med en flot syrebalance, der spiller op imod vinens mineralitet og...
2014 Cotes-du-Rhone Reserve Blanc
4 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske
2017 Laforet Blanc, 3/8 ltr.
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.
2017 Chablis Reserve de Vaudon
Meget elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau i Chablis.
2017 Saint Veran
Indtagende med elementer af lyse frugter og honning. God smag af Chardonnay-druens friske saftige frugt.
2017 Riesling, 3/8 ltr.
Léon Beyer efterstræber den mere tørre stil i sine vine, og derfor lader han sine vine gære indtil de har et restsukkerindhold på 0. Dette gør at vinene er mere stringente og mineralske i stilen. ...
2016 Pinot Blanc
Smidig, frisk og fyldig vin med flot, ren druesmag.
2015 Marsannay Blanc
Marsannays helt egen dynamo er vitterlig sin egen, og Marsannay Blanc er bare et smukt glas hvidvin produceret af en aldeles kompromisløs winemaker.
2015 Condrieu, Clos Boucher
94 POINTS
94 POINT - 5 STJERNER af Niels Lillelund i Jyllands Posten
En intens duft med pære og tropisk frugt. Smagen er meget koncentreret med et væld af nuancer, der munder ud i en meget lang og vedvarende eftersmag.
2017 Pinot Blanc
Man skal bestemt ikke gå uden om Pinot Blanc, selvom den ikke er en af de fire ´ædle´ druesorter i Alsace. Vinen er blød som silke og har noter af citrus og friske æbler. Den er let og forfriskende...
2018 J.A by Jean d' Alibert Sauvignon
Krystalklar i glasset med lette, grøn-gule strejf. Stik næsen til vinen, og du vil opleve en frugtig aroma med noter af citrus. Frisk på tungen men samtidig balanceret med en rund og floral finish.
2016 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatieres
94 POINTS
93-94 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Klassisk duft af honning, ristet brød og hasselnødder. Charmerende smag med en perfekt balance mellem den cremede fylde og den fine syre.
2015 Gewurztraminer Reserve
Meget flot og fyldig, karakterfast vin. Klassisk duft med nuancer krydderier, blomme og blomster. Den fyldige smag har en let, men meget diskret sødme.
2013 Condrieu, Clos Boucher
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
En intens duft med pære og tropisk frugt. Smagen er meget koncentreret med et væld af nuancer, der munder ud i en meget lang og vedvarende eftersmag.
2017 Domaine les Escasses
Herlig, frisk og indbydende hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag.
2017 J.A by Jean d' Alibert Sauvignon
Krystalklar i glasset med lette, grøn-gule strejf. Stik næsen til vinen, og du vil opleve en frugtig aroma med noter af citrus. Frisk på tungen men samtidig balanceret med en rund og floral finish.
2014 Bouquet des Garrigues Blanc
Forener den aromatiske intensitet fra Condrieu med Châteauneufs mere ligefremme frugt. Smagen er fyldig og intens med toner af gule roser, pinjekerner, pærer, abrikoser og akaciehonning i...
Voile d´Argile
En anderledes og spændende hvidvin, der er lagret med flor og derfor har karakter af en fino sherry. Dvs. tør med let saltede undertoner. Spændende og udfordrende vin til den nysgerrige.
2017 Criots-Bâtard-Montrachet, Grand Cru
I duften er der komplekse noter af hvide blomster, citrus frugt, røde æbler, mineraler, mandler og ristet brød. I smagen er der en flot syre som gøre den levende og understøtter den kompleksitet og...
2017 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, La Maltroie
Elegant ren, sprød og meget raffineret i både duft og smag.
2017 Riesling Reserve, 3/8 ltr.
Dejlig og typisk liflig Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed.
2016 Riesling Reserve, 3/8 ltr.
Dejlig og typisk liflig Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed.
2014 Saint-Joseph Blanc, Sainte Epine
Nyhed
Friskhed og aromatisk kompleksitet i optimal balance. Fløjsblød på tungen, rig og fyldig og med en eftersmag, der bare bliver ved.
2015 Saint-Joseph Blanc, Sainte Epine
Nyhed
Smuk og balanceret i et flot samspil mellem vinens friske karakter og store kompleksitet. Blød og fyldig med en lang, lang eftersmag.
2017 Pinot Gris
Nyhed
Flot, gylden farve. Duften indeholder en vifte af eksotiske frugter, og smagen er lang, delikat og let fedmefyldt.
2018 Laforet Blanc
Nyhed
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.
2017 Chablis Reserve de Vaudon, 3/8 ltr.
Meget elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau i Chablis.
2016 Marsannay Blanc
Forholdsvis intens vin, som prikker til næsen med generøse mængder frugt bakket op af en fin mineralitet. En frisk og levende vin med en fin syre, som balancerer indtrykket af den megen frugt. Alt i...