Graham's Fine Tawny Port, 3/4  ltr. W.& J. Graham & Co.
Før musen henover billedet for at zoome
Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".

Graham's Fine Tawny er en blanding af flere årgange, der er modnet på fade, så vinen har iltet og fået en lys og gyldenbrun farve.
Vinifikation
Gæres ved 24-28 grader hvorefter gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit.
Vis mere
Vis mindre

Graham's Fine Tawny Port, 3/4 ltr. W.& J. Graham & Co.

Varenummer: 12601309
DKK 130,00
(DKK 104,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørW.&J. Graham & Co.LandPortugal
OmrådeDouroType/FarvePortvin
DyrkningTraditionelServeringsforslag Oste - kraftige
Desserter - svagt søde
Desserter - meget søde
Frugt og nødder
Alkohol 19,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Læderbrun farve. Behagelig sød duft med lidt brun farin og rosin over sig. Smagen er blød med rosin og chokolade.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk